减肥期间能囤零食吗为什么(减肥期间是不是不可以吃零食)

谁说减肥不能吃零食的 关键是得会挑

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答减肥期间能囤零食吗为什么这个问题的一些问题点,包括减肥不建议囤什么食物也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 减肥可以吃核桃吗为什么
  2. 戒糖对减肥的作用大吗
  3. 减肥期间能囤零食吗为什么
  4. 有哪些是可以在减肥期间解馋饱腹又低热量的食物

减肥可以吃核桃吗为什么

你喜欢吃坚果吗?是不是一吃就停不下来?是不是家里没有坚果了,就开始网上下单?

是不是有事没事给家里囤坚果?夏威夷果、山核桃、瓜子、花生。

刷剧的时候,无聊的时候,嘴闲的时候,一把坚果能瞬间解决所有的问题。

坚果的魅力非常强大,不只是冰河世纪的松鼠喜欢,人类也对它爱不释手,如今,坚果轻而易举的就跻身于『人气小零食』的行列。

大多数人喜爱坚果,主要是因为坚果嘎嘣脆的口感,醇香浓郁的回香,即时的满足感快速反馈,让很多人一开始吃,就根本停不下来。

还有,坚果是天然健康食物,可以“吊打”很多深加工类零食(比如饼干、甜点、糖果等等),还有一点,坚果的微量营养素足够丰富,也是蛋白质的优质来源之一。(公众号回复坚果,了解常见坚果的微量营养)

当然,除了微量营养素之外,坚果里面也富含各种油脂,可实际上,每种坚果油脂成分的比例并不一样,这就注定了一个事实:

一定有一些坚果,比另外一些坚果,更健康,更值得你吃。

今天这篇文章,我们从坚果中的油脂成分给大家详细做一些分析,找出对人体潜在益处较大,而且超级适合减肥的那几款来。

各类坚果的油脂分析?

很多人知道的一个事实是:并非所有的脂肪都是平等的。▼

有些脂肪,比如人造黄油中的反式脂肪,就有致胖、增加心血管疾病风险、引发体内炎症等负作用。(详情可阅读→比地沟油还恐怖,吃了100多年,害死的无数人,终于要全面封杀了)

人造黄油,图片来自Inverse

有些脂肪,比如被误解了数十年的饱和脂肪(椰子油、黄油、猪油等),实际上对减肥,大脑健康,免疫系统等都有积极作用。(公众号回复饱和脂肪,带你了解更多真相)

而坚果里面的脂肪无外乎两大类,饱和脂肪和不饱和脂肪(分为单不饱和脂肪,和多不饱和脂肪)。

核桃,图片来自PaulinaLipiec的ins:fit_kobieta

这其中,单不饱和脂肪居多(橄榄油中的单不饱和脂肪占比就非常高),它已经被发现,具有保护心脏,改善胰岛素敏感性,减轻体重等作用。

所以,单纯就单不饱和脂肪而言,我做了一个常见坚果(包含一些常吃的种子)的含量对比:▼

(数据来源,美国农业部数据库)

通过图片,很容易就能看到,同等重量的各类坚果(种子)中,夏威夷果、榛子、山核桃的单不饱和脂肪更高些。

至于饱和脂肪,在此就不专门做对比图了,因为坚果中的饱和脂肪,相对不饱和脂肪来说,含量较低,但这其中也有佼佼者,就比如巴西坚果、夏威夷果的饱和脂肪相对就高些。

而就多不饱和脂肪而言,常见坚果(种子)的含量对比如下:▼

(数据来源,美国农业部数据库)

可以清晰的看出,同等重量的各类坚果中,核桃、松子、西瓜籽中的多不饱和脂肪含量相对更高些。

不过,虽然多不饱和脂肪(通常分为Omega-3和Omega-6,市面上的大豆油、葵花籽油、花生油等都富含)被标准膳食指南疯狂推崇,但对于它对健康的负面作用,却越来越被研究发现。(公众号回复植物油,了解更多相关详情)

这其中一个主要原因在于,在很多富含多不饱和脂肪的食物中,Omega-6脂肪酸的占比过高,它被发现和体内炎症有极大的关联。

哪些坚果的Omega-3含量更高?

Omega-3和Omega-6同为多不饱和脂肪酸,都是人体必需脂肪酸,也就是说,它们都很重要,但并不意味着吃的越多越好。

Omega-6脂肪酸如果摄入过多,有促进炎症的负面作用,越来越多的研究发现,肥胖、糖尿病、心脏病、肝病、抑郁症、自身免疫性疾病、过敏和癌症都与Omega-6脂肪酸摄入过量有关。

但不幸的是,目前推荐的饮食结构中(放弃动物油,推荐植物油),Omega-6脂肪酸的摄入量早已超标,在美国,仅在过去的50年中,人体体脂肪储存中的Omega-6脂肪酸含量,就增加了200%以上(3倍)。

图片来自美国著名肥胖和神经科学的研究学者StephanGuyenet博士

那么坚果(种子)中的Omega-6含量到底如何呢?一样看一张含量对比图:▼

(数据来源,美国农业部数据库)

可以看到,Omega-6含量比较少的坚果(种子)有夏威夷果、巴西坚果、奇亚籽等。

但是,现代人的Omega-6与Omega-3摄入比例却高达16:1,如果继续长期这么吃,不优化摄入比例,可能导致更多的炎症,产生很多健康隐患。

所以,在Omega-6和Omega-3摄入比例严重失衡的今天(Omega-6摄入量过高),应该更加注重它们的摄入平衡。

华盛顿大学神经科学博士,美国著名肥胖和神经学研究者StephanGuyenet说过:前工业化人群的典型Omega-6与Omega-3比例范围为4:1至1:4。

StephanGuyenet博士本人,图片来自nourishbalancethrive

而大多吃陆生动物的狩猎者,以2:1到4:1的比例摄入这些脂肪,而吃富含omega-3海鲜的因纽特人,其摄入比例可达到1:4。

但是,现代人的Omega-6与Omega-3摄入比例却高达16:1,如果继续长期这么吃,不优化摄入比例,可能导致更多的炎症,产生很多健康隐患。

那么,坚果(种子)里面,Omega-6和Omega-3的比例又如何呢?▼②

(数据来源,美国农业部数据库)

可以看到,其中奇亚籽、核桃、夏威夷果等的比例较为接近推荐值,值得一吃。

除了油脂之外,很多人比较关注坚果(种子)中的净碳水化合物,毕竟,如果净碳水化合物含量低的话,是更利于减肥的。

常见的坚果哪个更减肥呢?

食物的净碳水化合物,是指其总碳水化合物,减去纤维所剩的量,那么,常见坚果(种子)的净碳水化合物如何呢?▼

由图可见,净碳水化合物较低的坚果有包括巴西坚果、山核桃、夏威夷果、南瓜子等等,而腰果、开心果、西瓜子、葵瓜子的都相对比较高。

很多人肯定会问,那我应该吃多少呢?这哪里有标准啊,每个人情况都不一样,要学会判断,自己适合吃多少?

如果你是那种一吃就停不下来的人,建议不要一次买太多,每天保持在35g左右吧。

如果你要减肥,你就吃净碳水化合物较低的前3种坚果,一天十几颗是没有问题。

所以,从油脂的健康程度来说,我建议选择的坚果是夏威夷果,核桃,奇亚籽。

如果你在脂肪断食,就可以稍微多吃点富含脂肪的坚果,比如单饱和脂肪较高的夏威夷果、榛子、山核桃。

坚果总体来说还算健康,最大的问题就是容易吃多,如果你一吃就停不下来,请一定要学会控制量,可以吃一些贵一点,品质高一点的坚果,一次不会买太多。

如果你靠脂肪供能,且有高强度的力量训练,也可以适当多吃点,坚果无害,但是光吃不练,剩下的就是长胖啦。

但是,有一点我专门要说的是,现在市面上的各类坚果中,有很多是经过深加工的,加入了糖、糖浆、蜂蜜等等,在选择的时候一定要多加注意。

戒糖对减肥的作用大吗

戒糖对减肥作用很大。

但并不是所有的糖都是坏蛋。

需先弄明白什么是糖。

一、概念解释。

要想解释清楚这个问题,首先应进行一些概念解释。

我们平常说的碳水化合物,主要包含糖,淀粉和纤维三个大类,其中纤维不能提供能量,此处不再分析。淀粉严格来说属于多糖的一种进行分析。

糖类分为单糖,多糖,多糖多糖又分为双糖和复杂多糖。单糖代表为葡萄糖,果糖。双糖代表为蔗糖。复杂顿糖为大米,小麦等植物中的淀粉。

二、能量提供原理。

单糖不经过消化酶分解,可以直接分解,进入血液最快。

双糖化学结构简单,分解容易。

淀粉需要与各种酶反应才能变成单糖,能量释放速度慢。

三、糖类变胖原理。

如果过快过多的糖进入血液,胰岛素大量分泌,让糖类进入细泡提供能量。长期的胰岛素大量分泌,会造成胰岛素不敏感,分泌紊乱,让大量糖类变为脂肪。

四、什么样的糖不能吃。

从上面看出,影响血糖升值较快的(高GI值食物)不能吃,比如单糖,多糖。可以吃水果,但少喝果汁。

低GI值的食物属于健康碳水化合物,不光不能戒,还得吃。比如各类谷物,要按照身体对碳水化合物,脂肪,蛋白质的需能比例正常摄入。一般碳水提供能量百分之五十到百分之六十左右。

具体升糖指数可以查询具体表格。

减肥期间能囤零食吗为什么

减肥期囤零食?你是怕自己没机会犯错吗?这种做法无疑是对人性赤裸裸的挑衅啊!

但是,话又说回来了,减肥期能不能吃零食?

当然是可以的!

只要选得对,放心吃!

减肥原理是什么?无非就是控制卡路里摄入量,那么只要能控制低热量,零食当然也是可以吃的!!!

一、零食禁忌:

例如:油炸零食、膨化零食、薯片、糖果类、甜品类,像这种高脂肪高糖分的零食当然是要敬而远之,别说囤零食了,就是看到都要绕着走。

一包180克薯片热量约为800大卡,一个炸鸡汉堡热量约为500大卡,什么概念呢,这么说吧成年人运动一小时大约消耗300-400大卡,也就是一个汉堡的热量至少需要运动一个半小时才能消耗掉,一包薯片的热量至少要运动2个半小时。

这么一想,还要吃还要屯吗?

二、为减肥人士设计的零食:

说完了不能吃的零食,那么我们来说说哪些零食是减肥期可以吃的,当然是一些低卡类零食。

例如:原味海苔、原味肉干、原味坚果、鱿鱼丝、仙草冻、啤酒等都是可以食用的,热量低又解馋,放心吃热量也不会不受控,具体的还有哪些零食,有兴趣的朋友可以关注我,本人写过一篇专门讲减肥期可食用的零食文章。

只要找对方式,减肥期也不必为难了嘴巴!

该吃吃该喝喝,瘦下来也没那么困难。

加油!

有哪些是可以在减肥期间解馋饱腹又低热量的食物

都希望是吃很多的食物不长胖,保持好的身材,不过还是存在好的食物吃进去是不会长胖的,下面咱们一起来看看什么是好的减肥食物吧!

方法/步骤

1

鸡蛋

减肥的时候吃一点鸡蛋是很不错的,而且鸡蛋的饱腹感是很强的,但是注意的是减肥期间是不能多吃的。研究显示,早餐时吃一两个鸡蛋能让人在24小时内都有饱腹感,其效果优于同样数量的面包圈。

2

燕麦

燕麦就是粗粮,比起一般的食物,燕麦有很好的饱腹感,很多的时候吃进去的燕麦会很快的膨胀起来。燕麦的超饱腹能力来自于它的高纤维含量和像海绵似的吸水能力。当燕麦和水或脱脂牛奶混合在一起的时候,燕麦的体积会迅速膨胀。

3

玉米

玉米减肥这不用说,都是很好的产品,而且是帮助排便的,很多人都有减肥的时候上厕所困难的问题,其实坚持吃玉米还是很好的。粗粮的代表,当晚饭吃绝对是减肥人士的挚爱。其实不是说它真有减肥的功效,而是当中不含过多的能量和脂肪,却又很有饱腹感。

4

深海鱼

鱼类的脂肪是很低的,而且是含有很多的蛋白质,这些蛋白质都是优质的,可以选择减肥的时候吃很多的鱼类。都是脂肪含量比较高的,但也恰恰因为这个,它的脂肪酸能加速人体内的脂肪代谢,还能避免体内的碳水化合物转化为脂肪。

5

胡萝卜

胡萝卜是对眼睛很好的食物,而且维生素的含量是很多的,吃很多的能对皮肤好,而且含有大量的帮助消化的膳食纤维。含有胡萝卜素、叶酸、钙质、纤维以及各种维生素,使人体吸收营养更全面。含有的膳食纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的。还能抑制人体进食甜食和油腻食物欲望。

关于减肥期间能囤零食吗为什么的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

减肥期间,还可以吃零食吗

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