大家好,关于为什么不能吃碳水很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于碳水不建议多吃还是少吃的知识,希望对各位有所帮助!
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脂肪和碳水化合物哪个要少吃
研究表明,在减肥方面,低脂饮食胜过低碳水化合物饮食。
美国国立卫生研究院的研究人员做了一项研究,测试两种不同饮食的短期效果:一种低碳水化合物,另一种低脂饮食,研究结果发表在2015年9月的《细胞代谢》杂志上。在这项研究中,19名肥胖男性和女性在实验室里度过了两周的时间,研究人员仔细测量了他们摄入和燃烧的卡路里。
在每次实验开始时,参与者都吃了一份基准食谱,该食谱旨在通过提供他们每天使用的确切卡路里数量来维持他们的体重。
研究人员让受试者接受为期六天的减肥方案,使他们的卡路里摄入量减少30%(约800卡路里)。在一次实验中,受试者仅从碳水化合物中摄入的热量减少了800卡路里,而脂肪和蛋白质的摄入量保持不变。
在另一次实验中,受试者仅从脂肪中摄入的热量减少了800卡路里,而碳水化合物和蛋白质的摄入量保持不变。正如所料,受试者在两种饮食中都减掉了身体脂肪,但在低脂饮食中,他们减掉脂肪的速度更快。
当遵循低碳水化合物饮食时,参与者燃烧更多的脂肪作为燃料,但他们的净脂肪损失较小,因为他们也从食物中吸收了更多的脂肪。
从长期来看,低脂饮食在减肥方面将优于低碳水化合物饮食。
这项研究只对每一种饮食方案进行了六天的测试,旨在关注一个主要结果:身体脂肪的减少。
当长期遵循这些饮食方案时,身体会以不同的方式适应和燃烧脂肪,研究发现,低脂饮食比热量相当的低碳水化合物饮食燃烧的脂肪稍微多一点。
当然,最好的减肥饮食是健康的,而且是你可以长期坚持的。
健康的饮食中都含有生命必需的三大主要营养素——脂肪、碳水化合物和蛋白质,每个人的最佳饮食量一直是争论的焦点。
如果你的目标是健康的饮食,而且你选择了低碳水饮食,你需要减少或避免精制碳水化合物,选择复杂的碳水化合物来代替。
《纽约时报》畅销书作家、世界著名的健康专家萨拉博士定义了一个最佳的饮食宏营养素比例:19-35%蛋白质,22-40%碳水化合物,28-58%脂肪。
北京协和医院郑西希博士定义了一个自己的看法提供大家参考:20%蛋白质,5%碳水化合物,75%脂肪(生酮饮食);35—40%蛋白质,10-15%碳水化合物,50%脂肪(低碳水化合物饮食);15%蛋白质,43%碳水化合物,37%脂肪(地中海饮食)。
人体一天所需碳水化合物摄入量是多少
150g左右。
碳水化合物是人体所必需的营养成分之一,占人体50%到60%左右,一般不少于150克。所以一天要摄入的碳水化合物,最好维持在这个范围之内。超过范围也是对身体有影响的,因此我们一天的摄入量最好控制在这个150克的范围内。
为什么不能吃碳水
碳水之所以要少吃是因为碳水化合物产生的热量较高,在过量摄入后就有可能会导致体内的热量聚集,导致机体出现脂肪堆积,甚至还可能会导致机体出现其他不好的影响。
富含碳水化合物的食物热量都比较高,如果日常生活中过量摄入碳水化合物后,就有可能会导致体内的热量聚集,这些热量如果超过了人体的正常消耗,所以要少吃碳水
增肌碳水要多吃还是少吃
如果你的目标是增肌,碳水化合物是一个重要的营养素。碳水化合物是身体能量的首选来源,可以提供足够的能量支持训练和肌肉修复。因此,你应该保持适度的碳水化合物摄入量,而不是完全减少或大量增加。
确切的碳水化合物摄入量因个体差异而异,取决于你的身体活动水平、肌肉质量和身体组成目标。重要的是选择高质量的碳水化合物,如全谷物、蔬菜、水果等富含纤维和营养的食物。
最理想的做法是与专业营养师或训练师合作,根据个人情况制定适合你的饮食计划,以确保合理的碳水化合物摄入量,以支持健康的肌肉增长和训练表现。
关于为什么不能吃碳水的内容到此结束,希望对大家有所帮助。