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西红柿开花后需要做什么
西红柿开花后，要注意水肥管理，控制温度、湿度，提前预防病虫害等管理。温度管理充足的光照、适宜的温差利于养分的积累和转熟，促进植株健康发育，防止徒长，增强番茄的抗病、抗逆能力，提高产量。
西红柿如何点花
西红柿点花要适时：具体要领如下，1.在第一穗花开放2-3朵花时即可开始点花。当雌花的花瓣完全展开，且伸长到喇叭口状时，点花为宜。过早则易形成僵果，过晚易造成裂果。
2.点花不重复：如果重复点花，造成药液浓度过高，容易出现畸形果，还易造成激素中毒，而造成生长点生长不良，可在点花药中加入色素做标记。
3.点花要小心：点花处理时，如果药液滴落到嫩枝、嫩叶和生长点上，则易发生药害，导致受害部位出现萎缩或坏死现象。
4、点花不点柱头：很多人点花直接喷在柱头上，而且害怕药量不够反复。这样就容易造成药量过大造成裂果，点花并不是授粉。激素处理只需喷在花的背面，花瓣、萼片、花柄着药就可以了。直接刺激柱头易出现裂果，特别是重复点花更为严重，喷花严重时，几乎到了绝收。
5、点花时要注意棚内土壤湿度：如果棚内土壤过于干旱，应先浇水后点花，避免点花后浇水所造成的裂果现象。
6、点花与日常管理相结合（1）点花保果和疏花疏果相结合：每个花序的第一朵花容易产生畸形果，应在点花之前疏掉。（2）点花保果和其他栽培管理相结合：坐果后，果实生长速度加快，要及时放风排湿，调节好棚内温湿度，加强水肥管理，搞好病虫害的防治，促进果品的正常生长。了解掌握以上几点知识，你就可以对西红柿进行点花??了，以后管理好就等着有西红柿吃了。
西红柿怎么开花
先育苗，把种子种地里出来小苗后，长到一定的程度，温度要达到标准温度，自然就开花了，除非种的西红柿是公的，那就永远不会来花，呵呵
上海番茄炒夜开花正宗做法
番茄炒夜开花是一道上海传统的美食，下面是制作这道菜的正宗做法：
材料：
-夜开花：适量
-番茄：2个
-蒜蓉：适量
-姜末：适量
-酱油：适量
-盐：适量
-糖：适量
-生抽：适量
-料酒：适量
-鸡精（可选）：适量
-水淀粉：适量
步骤：
1.将夜开花摘去硬壳和外皮，剩下嫩嫩的花瓣备用。
2.将番茄切成小块。
3.取一个热锅，加入适量的食用油，待油热后加入蒜蓉和姜末炒香。
4.加入切好的番茄块，中小火翻炒至番茄变软出水。
5.加入酱油、生抽、盐、糖和料酒继续翻炒。
6.当番茄块变得松软时，加入夜开花翻炒均匀。
7.继续加入少许水淀粉勾芡，使汤汁变得粘稠。
8.最后，可根据个人口味加入鸡精提鲜。
现在，香味四溢的番茄炒夜开花就做好了！你可以将它盛在碗里，搭配米饭一起享用。希望这个正宗做法能够满足你的需求。如有其他问题，请随时提问。
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