style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下糊纸盒怎么弄好看的问题，以及和面盒子的捏法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
怎样炸辣椒盒子不掉面
按下述方法炸辣椒盒子不掉面。具体做法是：
用料
青椒、猪肉各250克，鸡蛋1个，面粉100克。油1500克(约耗75克)，精盐1/3小勺，酱油2/3大匙，五香粉、味精各1/4勺，葱姜末各少许，淀粉、花椒盐各适量。
做法
1、将猪肉剁成细馅；青椒去蒂、子、洗净，一切两半，除去筋，切成三角块。
2、猪肉馅加葱、姜末、精盐、酱油、五香粉、味精，少许蛋清，调拌均匀；用鸡蛋、面粉、淀粉及适量水调成糊。
3、取青椒一块，抹上肉馅，再盖上一块青椒，沾匀面粉，逐块做成“青椒盒”。
4、油锅上火烧至六成熟时，将青椒盒挂上“蛋糊”下油炸透，呈金黄色时捞出，沥净油分，装盘，带花椒盐上桌即可。
韭菜盒子怎么做好吃又好看呢
很高兴回答这道问题，说到韭菜盒子是最家常的面食，外皮又香又脆，里面的是韭莱和鸡蛋做的，香而不腻，热吃凉吃都可以，皮薄馅大，口感非常的鲜美。下面我就分享韭莱盒子好吃又好看的做法吧！做法材料：面粉半斤，韭菜半斤，鸡蛋三、四个，盐、热水、冷水、油各适量。
1把面粉放入碗里，加少许盐，再加入适量70度至80度的热水烫面，搅拌均匀，再加入适量凉水拌均匀后，揉成一个光滑偏软的面团，表面抹一层油盖起来醒一个小时左右。
2韭菜洗干净沥干水分，切碎放入碗内，加入适量油拌均匀，锅烧热放入油，倒入蛋液，炒成焦黄色的鸡蛋碎，盛出后和韭菜一起再加入适量盐拌均匀。
3再把醒好的面团取出来搓成长条，分成小面剂，取一个小剂子擀开擀薄，放上韭菜鸡蛋馅，两边捏紧就可以了，全部做好后，平底锅刷油，依次摆入生胚下去，表面再刷一层油用中火煎至两面金黄就可以了。
炸土豆盒子的面糊怎么和好吃
炸土豆盒用普通面粉三分之二加淀粉三分之一，再叫少量食用油，调成面糊即可。
面盒子的捏法
1、西葫芦洗净切丁，粉丝切碎，鸡蛋入油锅炒熟，压碎与粉丝，西葫芦拌在一起，加适量的盐，胡椒粉入味，控干水的韭菜切碎后一起拌进去，馅料即可，无需另外加油。
2、面粉加入酵母和水拌匀揉光滑，用湿毛巾盖着松弛15分钟左右（冬季时间可以25分钟左右），排空气体后搓成长条，分成大小20克左右的基子，表面撒点干粉，压扁。
3、擀成直径12厘米左右的原型皮子。在中间加上适量的馅料对折后先把半圆的边捏扁，然后再成型，这是半圆形的；柳叶型的放上馅后直接用推你捏的手法两边交替前行；圆形盒子面皮只要12克左右一个，擀开后在一张皮上放上馅，拿另一张覆盖在上面，把周围的边捏扁后再成型。
4、整型后的柳叶型的。
5、在平底煎锅里刷点油，将做好的柳叶生坯移到锅里小火慢焙，待到底部结壳，放30克左右的水，改小火，盖盖子，继续煎至水份蒸发干后撒黑芝麻，出锅。另外两种形状的无需放水，煎完一面后，翻面继续，煎至两面金黄，整个过程只需要中小火，不然会糊的。
6、成品出锅，配一碗小米粥，吃两个低油低盐，无糖外脆里嫩的点心，毫无负担。
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