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自制烤肉炉子
做法如下：
1.根据烤串的大小来定炉子的宽窄。
2.可以到批发市场买，宽在7厘米左右，长160厘米，可以2个人同时烤，高是30厘米，比较显眼，惹人注意，炉深8厘米，我认为这是最标准的，太深烤出来的串颜色黑，太浅容易烧焦。
3.当然还要留出长40厘米，宽20厘米的地方用来烤鸡者海鲜。
新买的烧烤炉子怎么处理
需要适当处理因为新买的烧烤炉子可能存在一些问题，比如未清洗干净或者存在一些异味等。因此需要在使用前进行适当的处理，比如清洗外壳和烤网等部分，然后进行试烤。此外，还需要注意安全问题，比如烧烤时注意防火和防止烧伤等。当处理完新买的烧烤炉子后，可以开始享受美食了。同时建议使用一些优质的食材，避免烤糊或者过生的情况发生，这样能够烤出更加美味的食物。此外，使用烧烤炭也是一个不错的选择，它能够让食物更加入味，口感也更加独特。
红双喜大火力烧烤炉怎么用
、进行烧烤前，应先检查烧烤炉是否接通罐装液化石油气管道以及连接的是否接牢，当这一切检查完毕后，才可以使用。
2、要往渣油盆倒入适当水分，以保持一定的水量，防止干燥。如果油盆中的水干了，要抽出炉子的底盘，再加入水。
3、打开燃气总阀，按下并向左旋转电子点火开关，点燃炉头后应松手，我们可以根据实际情况，调节火力的大小。
4、打火时，轻按开关向左拧后，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果没有见到燃烧板上有淡蓝色火焰，则没有点燃，请重新打火，直到点燃为止。点燃后我们就可以使用无烟烧烤炉，烧烤我们要食用的食物了。
5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。
如何在炉子上烤肉
1.
将羊肉切成小厚片,洋葱切碎,然后将羊肉片、洋葱拌在一起,腌约半小时。
2.
再用铁签将羊肉片串成15串。
3.
将燃气炉加木炭烧燃,将肉串架在炉子上面,撒上盐、辣椒粉和孜然粉,烤约5分钟。
4.
再翻身撒上盐、辣椒粉和孜然粉,继续烤约5分钟,至熟即成。
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