style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈奶油夹子怎么弄好看，以及奶油夹心怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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袋装奶油胶怎么固定奶油胶嘴
固定方法如下
可以用ab胶粘上。
奶油胶滴材质是水性树脂的，一般做手机壳的DIY，一只50ml的奶油胶就可以铺满，大的手机壳要多些。24小时左右固化，如果做的产品涂特别厚的话，时间要更加长一点。
网红蛋糕卷好做不
网红蛋糕卷说不好做也难，只要掌握好方法，蛋糕卷也挺容易做的。我这段时间宅在家里，烤箱除了烤餐包、烤饼干，最常烤的就是下午茶良伴好吃的蛋糕卷。
做蛋糕卷不需要发酵、醒面的步骤，比做面包快很多，目前尝试过两种口味，最喜欢抹茶红豆，已经出炉好几卷，只做过一次的巧克力的，似乎因为是用可可粉所以巧克力味道没有那么浓，加上饼干遇上鲜奶油一下就软化，口感和想像中有一点落差，需要再试做几次调整一下。
——蛋糕卷的制作方法
食材：鸡蛋4个蛋白与蛋黄分开、糖适量、30g植物油、30g牛奶、55g低筋面粉、15g的可可粉或是抹茶粉
首先如上图把4个鸡蛋，将蛋黄、蛋白分开。
制作步骤
1.在蛋黄盆里加入20g糖、30g植物油、30g牛奶、55g低筋面粉，再依要做的口味加入15g的可可粉或是抹茶粉。
2.面粉和可可粉要过筛再加进去。轻轻的均匀搅拌制作成蛋黄面糊备用。
3.接着在蛋白盆加入45g的糖打发，然后先挖1/3左右的分量到刚刚先准备好的蛋黄面糊里面轻轻搅拌均匀。
4.再将搅拌均匀的面糊倒入剩下的打发蛋白霜里面，一样再轻轻的搅拌均匀。接着把搅拌均匀的面糊倒入铺好烘焙专用纸的深烤盘，再用刮刀铺均匀、尽量抹平整一些。
5.放入烤箱前烤盘要在桌子上重摔几下，把气泡摔出来，再放进预热170度的烤箱，烤15分钟。
6.趁烤的时候可以把饼干去掉夹心稍微弄碎成大块（我用的是奥利奥饼干），不要弄太碎，才能要保留饼干的口感。
7.等15分钟后蛋糕体出炉，要先放凉冷却。等到蛋糕体完全放凉之后，翻面过来小心的把烘焙纸撕下来，然后在蛋糕体要卷起来的那一边轻轻划3～4刀、不到底的刀痕，这个动作可以帮助等等卷蛋糕的时候不会让蛋糕裂开。
8.拿出事先已经打发好、冰在冰箱的鲜奶油，均匀的在蛋糕体上涂上一层。鲜奶油的做法我是买动物性鲜奶油，200g的鲜奶油加20g糖，用低速慢慢打发，因为鲜奶油非常容易融化，所以打发的时候可以在下面垫个冰块或冰袋，打发之后一定要放入冰箱冷藏。
9.然后均匀撒上饼干碎片。将蛋糕慢慢整形卷起来，然后用烘焙纸把蛋糕卷整个包覆起来，再用塑胶袋装起来密封后放进冰箱去定形。
10.冷藏2～3个小时之后，就可以拿出来切片享用，刚开始几卷还不太熟练，卷得时候常常把蛋糕皮卷得皱皱的，外型看起来虽然没有那么美，不过不影响口感和味道。
这是我用抹茶粉做出抹茶口味的蛋糕体，配上蒸煮软烂后加入蜂蜜蜜的蜜红豆，就是抹茶红豆蛋糕卷。
明显看得出来这个蛋糕卷比上一卷卷得漂亮、蛋糕皮也保持得很平滑，多练习几次就会愈卷愈熟练、愈卷愈漂亮，抹茶红豆是大人小孩都喜欢的口味，松软的抹茶蛋糕与不甜不腻的鲜奶油内馅和保有颗粒口感的蜜红豆，是午后搭配茶或咖啡最棒的甜点。
蛋糕卷料理笔记1.一般的蛋糕卷，是将奶油夹在涂着厚厚一层鲜奶油的蛋糕体中。这款蛋糕卷卷不一样，这个做法是趁鲜奶油凝固前，就均匀地倒在蛋糕体上，再放入冰箱冷藏凝固。这样做可以不感到鲜奶油的油腻。
2.蛋黄加糖打发后，最后倒入过筛的面粉拌匀时，切勿过度搅拌以防出筋哦！
3.将蛋糕连同烘焙纸一起从烤模模中取出时，放在架子上10分钟左右待其冷却。放凉后马上装进塑胶袋中静置大约30分钟，可让蛋糕体保持湿润。
4.将蛋糕卷起时，要将蛋糕体开头处垂直切掉1cm宽，尾端则是斜切掉1cm宽。能使蛋糕卷美观，但要注意卷太紧的话蛋糕有可能会裂开，要特别小心。
5.如果是做减糖蛋糕卷，因为砂糖含量较少，所以容易干燥，放置太久的话蛋糕会变干。放凉之后就要马上收到塑胶袋里。这样蛋糕才会慢慢变得湿润，卷蛋糕时也会比较好卷，不容易破裂。
后记蛋糕卷虽然做法简单，但一个精致的蛋糕卷成品，是需要基本功扎实，每个配方的数量、步骤都不能马虎，确实按部就班操作，必有完美的成品，累积到一定的经验后，便能掌握配方中巧妙的增、减变化，及体会到烘焙世界中迷人的魅力，也能创造出属于您自己独特的烘焙天地。
奶油雪条的简单做法
所需材料：
-动物性鲜奶油：150g
-细砂糖：30g
-冷盐水：1L
-食用色素：适量（可选）
制作步骤：
1.把鲜奶油和细砂糖混合在一起，搅拌均匀，直到砂糖彻底溶解；
2.如果想要奶油雪条有颜色，可以加入适量的食用色素，搅拌均匀；
3.将拌好的奶油液倒入一个装有盖子的冰箱保鲜盒内，盖紧盖子，放入冰箱冷冻室中；
4.等待到奶油完全冻结，并变成冰块状；
5.取出冰箱保鲜盒，用刀子在冻块上切成小块；
6.把冰块装入搅拌机中，加入适量的冷盐水，也可以用打蛋器将冰块和盐水混合在一个大碗内，搅拌均匀；
7.充分搅拌奶油冰块，直到均匀细腻（可以试着用勺子夹一下，看看有没有结块的）；
8.将搅拌后的奶油雪条装入碗中，即可食用。
小贴士：
1.密封保存是让奶油雪更加细腻美味的关键;
2.如果有食用碎果仁、椰丝等，可以在搅打的时候加进去做成均匀分布的配料;
3.冰块和盐水的比例是1:6到8，可以根据自己喜欢的口感适量调整。如果想要口味清淡一点，可以用凉开水代替冷盐水；
4.不适合大量贮存，最好边做边吃。
糖夹扣的做法
用料：糯米适量，带皮五花肉一块，白糖适量，红糖适量，蒸肉米粉适量，葱姜少许，料酒少许，红豆沙适量
做法：1.准备好所有食材，先将糯米煮熟，拌入少许白糖。
2.五花肉洗净切大片，冷水下锅，加葱姜料酒少许，加入老抽上色，煮过捞出。
3.切好夹肉，我是买现成豆沙，均匀夹入一层即可。
4.用个盘子装些蒸肉粉，夹好沙的肉，两边拍上蒸肉粉子，均匀拍上粉子的，将皮那面朝下，铺满碗底。
6.碗面均匀摊上糯米饭，上锅大火烧开转中小火，蒸40～60分钟。以筷子插入毫无遮挡感即可。
7.最后，拿盘子倒扣过来，锅里放少许水，放入红糖，熬制糖浆，浓稠后，均匀浇入表面即可。
关于奶油夹子怎么弄好看和奶油夹心怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
