白面花卷怎么弄好看(白面花卷怎么弄好看又好吃)(白花卷的做法)

教你用一根筷子做花卷,好看又好吃,大人孩子都喜欢

style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对白面花卷怎么弄好看不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享白面花卷怎么弄好看的知识,包括白面花卷怎么弄好看又好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 辣椒油花卷的做法
  2. 肉馅花卷的三种最漂亮做法
  3. 白面花卷家常做法
  4. 三种最漂亮花卷

辣椒油花卷的做法

1/14发酵好,排气完成的面团,发面的方法我有很多菜谱

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2/14按扁一些

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3/14擀开,不能太薄,不然发不起来

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4/14倒上辣椒油,少许盐,提起面片折一折

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5/14久均匀

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6/14卷起来

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7/14完成,我本来是想扭花卷的,结果发现面太软了,这样了

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8/14放入蒸笼

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9/14盖上保鲜膜等待二发,这时锅里烧开水备用

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10/14发酵完成

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11/14上锅蒸10~15分钟,焐3分钟即可,如果是冬季时间要延长

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12/14倒扣出来

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13/14切块

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14/14开吃

肉馅花卷的三种最漂亮做法

肉馅花卷有三种最漂亮的做法。

因为这三种做法在外观上更为美观,更容易吸引人们的视觉。

1.第一种做法是将肉馅和花卷分开做,在馅料里加上青菜和胡萝卜,外观形状可以是椭圆形,配上美丽的辣椒花纹,非常漂亮。

2.第二种做法是将肉馅和花卷配在一起做,外观更具有层次感,可以使用小方块的模板,在春卷皮上画出漂亮的花纹,然后将馅料包入内部,非常美观。

3.第三种做法是将花卷卷成半圆形后,将肉馅填进去,把边缘捏紧,形成像一个美丽的蘑菇形状,然后摆放在盘子里,可以用一些美食装饰品点缀,更显美观。

白面花卷家常做法

1.将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面、油都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后,就看您的造型能力了。取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,上锅蒸。

2.可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。

三种最漂亮花卷

方法一:

1、材料:面粉500克、熟南瓜泥200克、酵母5克、白砂糖10克做法准备好面粉,加入南瓜泥、糖、酵母,拌成絮状酌情加水,南瓜水分大可以不用加水,感觉面团干再加适量的清水,揉成光滑面团进行发酵,发酵2.5倍大小

2、材料:面粉、可可粉、酵母、白糖做法取多半面粉加酵母、白糖、适量水和成白面团发酵。剩余面粉和可可粉混合均匀,加入酵母、白糖、水和成可可面团发酵

3、材料:【面团】面粉500克、水235克、酵母3克【黑糖团】面粉100克、黑糖20克、水35克、酵母1克

4、做法:面团发酵:面粉与酵母、水充分混合,活成光滑的面团放在温暧的地方发酵,发到面团增大到两倍大及可。

方法二:

材料面粉500克、熟南瓜泥200克、酵母5克、白砂糖10克做法准备好面粉,加入南瓜泥、糖、酵母,拌成絮状酌情加水,南瓜水分大可以不用加水,感觉面团干再加适量的清水,揉成光滑面团进行发酵,发酵2.5倍大小,用手指戳一个洞不回缩面团发酵好,排气分割成两分,取一份揉圆,擀成厚薄均匀的大面片,表面刷一层油,从一侧卷起,切割成“V”字状的三角,取一份三角尖朝上,用筷子在中间按压一下成花卷,将整形好的花卷摆在抹好油的蒸格上进行二次发酵,锅中注入温热水放上整形好的馒头蒸格,盖上锅盖发酵约半小时左右,冬天发酵时间延长,开大火水烧开上汽蒸20分钟关火焖3分钟

材料面粉、可可粉、酵母、白糖做法取多半面粉加酵母、白糖、适量水和成白面团发酵。剩余面粉和可可粉混合均匀,加入酵母、白糖、水和成可可面团发酵。取发酵好的相同量的白面团和可可面团分别擀成大小相等的长方形面片。上下重叠,刷少许油,卷成卷。切成大小相同的段做为蜗牛贝壳。另取适量白面团捏出蜗牛头部,将之前卷好的蜗牛贝壳摆在蜗牛头部最下方整好形即可。上锅蒸一刻钟,关火五分钟后取出装盘。

方法三:材料【面团】面粉500克、水235克、酵母3克【黑糖团】面粉100克、黑糖20克、水35克、酵母1克做法面团发酵:面粉与酵母、水充分混合,活成光滑的面团放在温暧的地方发酵,发到面团增大到两倍大及可。

黑糖团发酵:面粉与酵母、水、黑糖充分混合活成光滑的面团放在温暧的地方发酵,发到面团增大到两倍大及可。发酵好后的面团和黑糖团压掉里面的空气分别揉光滑。先把面团擀成四方型的皮子,再把黑糖团也擀成四方型的皮子大小比面团皮小一倍。放于面团皮的上面的一端。将面团皮折叠,黑糖团皮夹在中间。折叠好后的皮子切成长条。取两个长条分成旋转。旋转好后的两个长条合并到一起。再旋转成一团,就成花卷了,醒20分钟左右即可上笼蒸了。

好了,关于白面花卷怎么弄好看和白面花卷怎么弄好看又好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

教你用一根筷子做花卷,好看又好吃,大人孩子都喜欢

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