糖馍怎么弄好看,做糖馍的方法与步骤

糖玫瑰花馍的做法

style="text-indent:2em;">大家好,关于糖馍怎么弄好看很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于做糖馍的方法与步骤的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 板油糖馒头做法
  2. 发面糖豆包怎么做
  3. 板油糖馒头,板油糖是怎么做,谁知道
  4. 怎样做玉米面糖馒头

板油糖馒头做法

准备食材:自发粉500克,奶粉50克,板油糖20克,泡打粉2小勺,温水250克。

所有粉类拌匀,分次加入温水,把面团揉10分钟至三光,盖上保鲜膜发1个半小时。

发好的面团搓成圆棍,揪成乒乓球大小的小面团,面团擀好后,把板油汤糖放在面皮中间,捏成三角型。

金属蒸锅可在屉上抹一层油,进行蒸制。

板油糖做法如下:

猪板油洗净,去膜,切成丁,用白砂糖反复搅拌直至均匀。找一个密封性好的容器装盛,密闭好,勿使空气进入,放在阴暗地方,腌3至5天即成。

发面糖豆包怎么做

糖豆包的馅一般有红豆,绿豆,芝麻等,我本人比较喜欢吃红豆,所以前两天刚蒸了一次红豆沙包,外皮暄软,内心香甜,让我想起了小时候吃的2毛钱一根的红小豆雪糕。

现在将做法分享出来,希望对你有帮助。

食材:面粉500g,红小豆300g,红糖30g(依个人口味决定),酵母粉4g

1.和面发面,将酵母粉用30度的温水冲开,倒入面粉,温水和面,先用筷子将面和成絮状,然后用手将面絮和到一起揉至光滑,盖上保鲜膜或盖子,放到暖和的地方,可以给它盖上被子,放个热水袋,发面1个小时。

2.糗豆馅,红小豆洗干净,放进电饭锅,水没过红小豆手指一个关节处,盖锅煮60分钟。喜欢特别软烂的口感可以多煮10分钟。然后放入红糖,红糖的量可以依据个人口味添加,喜欢甜口的可以多放一些。有料理机的也可以用料理机将煮好的豆子打一下,那样做出来的豆沙馅比较烂。我本人不太喜欢特别烂的,所以直接用勺子搅拌的。3.做面剂子,发好的面会呈现蜂窝状,需要揉一下,排除气孔里边的气体,然后将面揉成长条,切成大小均匀的剂子,撒一些干面粉防止粘在一起。

4.包包子,剂子揉圆,用擀面杖擀成圆片,然后放馅,将皮捏在一起,然后揉成圆球即可(也可以用其他的包法,本人的比较省事)

5.蒸包子,水烧开,将包子放在篦子上,大火蒸10分钟即可,美味的豆沙包就完成啦。

板油糖馒头,板油糖是怎么做,谁知道

将猪板油去膜,切成8毫米见方的丁,用白砂糖(150克)拌匀,腌3天制成糖板油丁猪板油洗净,去膜,切成丁,用白砂糖(一斤板油2两糖,也可根据个人喜好酌量加减)反复搅拌直至均匀;然后找一个密封性好的容器装盛,密闭好,勿使空气进入,放在阳光照晒不到的地方,腌3-5天即成。

腌制过程中,勿搬动或开盖搅动。

怎样做玉米面糖馒头

食材:玉米面:300克、普通面粉100克、温水220克、酵母4克、糖8克、食用油8克

烹饪步骤:

1、把水、油、酵母、糖搅拌均匀备用。

2、用刚才准备好的水活好面,活成光滑的面团。

3、分成等量的面团。

?4、做好造型用保鲜膜盖好发酵30分钟,等到面团是原来的1.5倍大的时候就可以上锅蒸了。

5、锅里烧开水,把醒发好的馒头放到锅里,大火蒸15分钟,转小火蒸5分钟,关火等3分钟再开锅。蒸好就可以吃了。

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关于本次糖馍怎么弄好看和做糖馍的方法与步骤的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

糖玫瑰花馍的做法

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