style="text-indent:2em;">今天给各位分享硬面麻花做法的知识,其中也会对麻花接头怎么弄好看进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
蜂蜜麻花的酸奶馅料制作方法
用料
麻花面部分:面粉500克鸡蛋2个牛奶200克砂糖70克盐2克蜂蜜10克酵母6克黄油50克
酸奶酱部分:酸奶50克鸡蛋1个淀粉20克酸奶150克糖50克黄油40克盐1克
其他水适量面包糠适量油适量
步骤1
麻花面部分材料:除了黄油以外的所有材料混合,和面,我用的是面包机和面,也可以自己和面。
步骤2
面和均匀后将黄油加入面包机中,继续和面,和好后发酵至两倍大。
步骤3
接下来做酸奶馅:将1部分酸奶,鸡蛋,淀粉混合
步骤4
搅匀
步骤5
搅匀后状态
步骤6
将2部分酸奶馅材料放入锅中,小火煮开。
步骤7
煮开后将1部分搅匀的酸奶馅倒入锅中,继续搅拌酸奶馅就做好了,放凉。
步骤8
将和好的麻花面分成16份。
步骤9
拿出一份面团,擀成长方形面饼,将做好的酸奶馅放入裱花袋中,挤到一侧边上。
步骤10
将酸奶馅包起来
步骤11
包好后放到盘中醒发,等16个都包好了就醒发好了,醒发有利于麻花搓成长条。
步骤12
将包好的长条麻花先搓长,在两边给劲,提起,将两头系上。
步骤13
这是系好的麻花
步骤14
麻花先过一遍清水,再裹一层面包糠。醒发半小时。
步骤15
油开下锅,小火炸至金黄。
步骤16
炸好出锅
硬面麻花做法
原料
more
面粉(500克)
糖(80克)
酵母(5克)
水240克
油60克
蛋1个
1/准备好500克面粉,将80克糖和5克酵母融入240克水中,倒入面粉中搅拌,揉成偏硬一点点的面团。
2/面团发酵成2倍大小。压一个窝,方便添加辅料。
60克油和1个蛋直接加入上面发酵好的面盆。调和一下油和蛋,再加入50克面粉。油蛋面粉调和后,再和面团揉到一起。
3/开始会比较粘,别担心,继续揉,就会成光滑面团。然后咱们歇歇,让面团再次发酵成1.5倍大小。
4/面团上板,揉一下,四等分。取其中一份揉光,再四等分,后面将变身四个麻花。分别搓半长,再依次搓长。共可做16个麻花。
5/左手向前,右手向后,两手反方向搓,给面条上弦。两端合并,右手提起,面条自会相互缠绕。顺势多缠几下,再提起,麻花会自动扭转到一起,将一端塞入另一端孔内,就定型好了。
6/依次做好余下麻花,做好的麻花保鲜膜轻轻罩住,防止风干。先做好的麻花会自然醒发,变得丰腴。
7/烧好油,开炸。油温标准:麻花放入会慢慢飘起,但不能上色太明显。步骤:麻花入锅-飘起-翻面-膨胀-再翻面上色-翻面-捞出。
8/麻花外脆内软,香气扑鼻,尽情享用吧!
9.美味又好吃的硬面麻花做法完成开吃了。
花线与花线的接法
花钱(一般为多丝铜线)
1.将多余的铜线减掉
2.将铜线头打散
3.将接头交叉在一起
4.用硬铜线在接头处缠绕一圈
5.再用焊锡线在硬铜线上缠绕一圈
6.用打火机反复烤焊锡线就可以了
单芯硬电线接头缠绕式和麻花式的比较
缠绕式,和麻花式?论包扎后的美观效果来看肯定是缠绕式的好一些、扭麻花会有比较大的疙瘩。 不过如是在接线盒里面,肯定扭麻花后把线头回压要方便些。如是直线连接还是互相缠绕的好些,接触电阻来说不相上下,刷锡或压接后没啥区别。抗拉强度来说缠绕式稍好一些。
关于硬面麻花做法和麻花接头怎么弄好看的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。