芒果冰淇淋的家常做法

自制芒果冰淇淋的正宗家常做法 教你做出超好吃的特色菜 蓝雅食谱

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答芒果冰淇淋的家常做法这个问题,芒果冰砖怎么弄好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 芒果冰淇淋的家常做法
  2. 夏天吃什么水果最解暑
  3. 哈尔滨有种叫“冰点”的冷饮是怎么做的
  4. 芒果冰淇淋怎么做

芒果冰淇淋的家常做法

制作步骤:

1.?将芒果切成小块,放进搅拌机中打成芒果泥。

2.?在一个锅中,将淡奶油和砂糖放入慢火中,不停搅拌,等待砂糖完全溶烟。

3.?将蛋黄打散,慢慢地加入到锅中的淡奶油和砂糖里。

4.?不停地搅拌,直到混合物变得更加浓稠。

5.?关火,倒入已经准备好的芒果泥中,搅拌均匀,让其冷却至室温。

6.?将混合物倒入装有盖子的容器中,放入冷冻室中,等待大约6小时左右。

7.?每隔20-30分钟,取出冰淇淋,使用手动搅拌器或搅拌机将其搅拌均匀。

8.?再将搅拌好的冰淇淋重新放入冷冻室中,等待凝固至您的喜好的硬度即可。

这样,家制的芒果冰淇淋就制作完成了!

夏天吃什么水果最解暑

丁香医生来回答这个问题。

夏天吃什么水果最解暑?当然是西瓜咯~

夏天最幸福的事就是,吹空调、吃西瓜、有WIFI。但很多朋友,怕吃西瓜容易长胖。丁香医生要告诉大家:西瓜如果吃对了,真的是不长胖的,总共需要知道这么几点。

一、西瓜这么吃不会胖

网上流传的「一个西瓜=六碗米饭」,说得有点太夸张了,是个谣言。

西瓜的热量其实并不算高。因为它的含水量特别特别高,100克不带瓜皮的西瓜肉,吃下去总体多是水,也就30千卡左右,和草莓属于同一水平;苹果、橙子、猕猴桃的含糖量和热量,都要高得多呢,就更不用提香蕉这样的了。要说减肥不能吃西瓜,真的有点冤枉,明明更不容易胖。

一个8~10斤的大个西瓜,一次吃掉1/4个,这么一肚子水,挺饱了吧,也就150~200千卡,差不多一小碗白米饭。

只是有个问题是……

很多大胃王会吃饱了饭之后,再吃点西瓜,或者大晚上的吃西瓜解暑,一吃起西瓜来就没完没了、根本停不下来,这样才容易吃胖。

二、吃多少,不长胖呢?

对于减肥的朋友,我们建议用一个拳头大小,来限制每天吃水果的量。对于西瓜来说,一个拳头可能确实苛刻了那么一点点。不过,爱之深,责之切嘛。

如果要减肥,西瓜的推荐量是:

控制不超过一斤带皮西瓜、半斤去皮瓜肉。差不多1/4个中小西瓜,或者1/8个大西瓜。

三、「切」西瓜胜过「舀」西瓜

怀里抱着半个、甚至一个冰镇大西瓜,也是很多朋友的最爱,不知不觉就吃完了。

从控制食用量的角度来说,就更推荐一块块切好,按量来吃,不长胖。

四、吃西瓜胜过喝西瓜汁

虽说西瓜糖分不高,但它的升糖指数,在水果中是处于领先地位的(GI=72),不仅远超其它水果(苹果为36,葡萄也才56),甚至还可以和一些主食的升糖能力匹敌(大米饭为83,小米粥为62)。

如果榨成西瓜汁,血糖反应会更高,还更容易吃多。很多超重和肥胖的人,都有血糖控制问题,因而迟迟瘦不下来。所以:

西瓜可以吃,西瓜汁就不建议喝。

同样量的瓜,一天分几次吃,比一次吃爽,要不容易长胖。

五、吃西瓜,不丢西瓜皮

西瓜减肥法,关键还在于西瓜皮呢。

比起来,西瓜皮就像「东瓜」(冬瓜)一样,是可以入菜的,几乎不含糖,膳食纤维也高,热量非常低,饱腹感一点也不差,非常推荐给减肥的人选择。

像凉拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮汤,都不妨试一试,真的既美味又解暑哦~

作者:王辘丨营养与食品安全硕士丁香医生优秀作者;编辑:李坏。

哈尔滨有种叫“冰点”的冷饮是怎么做的

哈尔滨道里区西七道街那有一家源茂冷饮厅那里有冰点,南极冷饮厅的也不错。

做冰点的方法基本差不多。依个人口味随意变化吧。比如这种是比较常见的做法。

1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色。

2、将奶倒进锅里,放入巧克力搅拌至巧克力煮化。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌。

4、再用微火稍煮一下。

5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。

也可以用牛奶、奶油、鸡蛋、糖为配料,灭菌搅拌均匀后,冷却、凝冻,搅拌,浇模,冻结,便得到一种冰琪琳或雪糕。本方法工艺简便,方法易行。

再来一种草莓冰点

草莓冰点不需要添加牛奶或色素等其他材料,比起在外面买的冰激凌更加萎缩。它的制作程序简单方便,省时省力,在家里一个人就可以轻松制作,还可用柠檬、哈密瓜、西瓜、芒果等不同水果来替代草莓。

制作草莓冰点的全部材料

把洗干净的草莓切成小块

柠檬切成两半备用

把草莓碎块放进搅拌机里搅拌

加少许水把草莓打成草莓酱,搅好后放入保鲜盒,加入适量的麦芽糖。

草莓酱里挤入柠檬汁。把麦芽糖、柠檬汁和草莓酱搅拌均匀,放到冰箱冷冻室,冷冻到一半时取出来摇一摇再继续冷冻。冷冻好了以后就好好享受自己的劳动成果吧。

以上是生活报小编为您提供的答案,希望您满意,谢谢

芒果冰淇淋怎么做

配料:蛋黄2个,白砂糖45g,牛奶100g,淡奶油250g,芒果泥150g

做法步骤:

1、准备食材

2、芒果去皮、去核、切丁,称出150g芒果肉。

3、搅拌成芒果泥,待用。

4、将蛋黄和白砂糖放入大碗中。

5、用电动打蛋器打到蛋黄颜色发白。

6、牛奶倒入奶锅中,小火加热到微微冒泡。

7、慢慢倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌。

8、再将牛奶蛋黄液倒回奶锅中,

9、小火,边煮边搅拌,煮到冒泡关火。

10、蛋奶糊比较浓稠,可以划出痕迹。

11、将淡奶油打到7分发,出现纹路即可。

12、将蛋奶糊倒入淡奶油中

13、翻拌均匀

14、加入芒果泥

15、翻拌均匀

16、将冰淇淋液倒入模具中

17、盖上盖子,放入冰箱冷冻5小时。

OK,关于芒果冰淇淋的家常做法和芒果冰砖怎么弄好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

芒果冰淇淋的做法

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