style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享孩子吃猪肝有什么好处的一些知识，其中也会对猪肝照片怎么弄好看进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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想用猪肝给宝宝做辅食，应该怎么处理猪肝
很多妈妈都知道给宝宝的辅食加猪肝，有补铁补血的效果，宝宝每周最好能添加1次猪肝辅食，以避免出现缺铁性贫血。
猪肝的确含有非常丰富的铁元素，但是猪肝做为重要的解毒器官，有许多毒素残留，有些民间的说法是觉得猪肝是“有毒”的。因此，宝妈们也会担心给宝宝吃猪肝会不利于宝宝身体健康。
其实，只要我们在烹饪猪肝前，用正确的清洗方法处理猪肝后，就可以放心地做出各种花样的猪肝辅食给宝宝享用了。
如何清洗猪肝呢？1、挑选新鲜的猪肝，先清水浸泡；
2、整块猪肝中间先用刀划几下，方便浸泡的时候血水渗出；
3、浸泡中途最好换几次水；
4、浸泡1小时左右，捞出猪肝用流水反复冲洗；
5、冲洗的时候，一边冲洗，一边轻轻按压猪肝，让没有浸泡出的血水继续渗出，洗净。
猪肝辅食有哪些？1、猪肝泥
2、水煮猪肝
3、猪肝粉
4、清炒猪肝
5、猪肝粥
6、番茄猪肝汤
7、猪肝菠菜汤
猪肝怎么做，主要还是看宝宝的月龄大小，还有咀嚼能力，一般小月龄的宝宝适合吃猪肝泥，大一些的宝宝辅食花样就多一些，如果宝宝不讨厌吃猪肝的话，最简单也富含营养的做法就是水煮猪肝。也有些宝宝不喜欢猪肝的味道，妈妈们就要将猪肝和口味相对较重些的其他食材一起烹饪。
希望我的回答对你有所帮助。
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酸辣猪肝
食材：猪肝，泡姜，泡椒，白醋，豆瓣酱，淀粉，白糖，葱，生抽
做法：
1、猪肝洗净切薄片，泡姜切片，青红椒切块，泡椒切小段，葱切段备用。
2、切好的猪肝放入碗中，加清水，料酒和白醋抓拌均匀腌制一会后冲洗干净捞出控水。
3、猪肝放入碗中，加料酒，豆瓣酱和淀粉抓均匀。
4、锅里加油，油多一些，油热后放入泡姜泡椒炒出香味，放入腌好猪肝片滑炒几下
5、猪肝颜色变白，加少许盐和白糖，生抽，葱段翻炒均匀即可
爆炒猪肝食材：猪肝，青红椒，洋葱，胡萝卜，生姜，葱，淀粉，胡椒粉，盐，料酒，生抽，蚝油，老抽，鸡精，糖，醋
做法：
1:猪肝先泡水，清洗干净切片，姜切片
2:切好的猪肝装碗里，加姜、淀粉、盐、料酒、胡椒粉腌制
3:青红椒，洋葱切小块，胡萝卜切片，葱切段
4:碗里加盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精，糖，醋，胡椒粉调个汁
5:锅中倒水，烧开后下猪肝焯水，捞出沥干水份
6:锅中加入油下青红椒，洋葱，胡萝卜，翻炒到断生
7:加入猪肝，翻炒几下倒入调好的汁翻炒均匀
8:放入水淀粉，撒上一点小葱段翻炒均匀即可出锅
洋葱炒猪肝食材：猪肝，洋葱，酱油，盐，糖，姜，料酒，淀粉
做法：
1:猪肝洗净切片，姜切丝，洋葱切块
2:猪肝放入碗里加淀粉，酱油，盐，姜，料酒拌均匀腌20分钟
3:锅里加油烧热放猪肝爆炒变色
4:加洋葱翻炒几下
5:加酱油，盐，糖翻炒均匀即可。
猪肝泥怎么做给宝宝吃，孩子吃猪肝有什么好处
猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素，且所含的铁元素是血红素铁，易于吸收，可预防宝宝缺铁性贫血及夜盲症，所以猪肝经常用来给宝宝补铁，一般在宝宝7个月后就可以适量地添加了。
让宝宝多摄取这些含铁丰富的食物时，家长也要记得在此时期多给宝宝补充些维生素C含量丰富的食物，维生素C能促进铁吸收。
给宝宝自制猪肝泥、猪肝粉，或者给宝宝煮猪肝汤、猪肝面/粉，这些都是常用的添加方式。在做法上也不算太难，即使厨艺不咋滴的妈咪也能轻松搞定。
猪肝泥做法：
1新鲜猪肝买回之后，先简单的冲洗下后切薄片，然后在用流水冲洗薄片，最后放入水中浸泡出血水，中途要多次换水。
2猪肝浸泡好后，冷水入锅，放入两片生姜去腥。
3大火焯水，撇除浮沫后再煮几分钟，然后捞出放入水中清洗下。
4猪肝放入辅食机中或者研磨碗内，加适量温水搅打成泥或者碾压成泥。
5猪肝泥弄好后，在放入锅里蒸。水开后再蒸几分钟就差不多可以取出给宝宝吃咯。
做猪肝泥有两个点要注意：a鲜猪肝味道比较重，在做之前要做好去腥工作。可以用浸泡猪肝、柠檬片盖住猪肝、锅里放生姜片等方法处理。b猪肝成泥之后要上锅再蒸煮一次，保证猪肝泥熟透透后才给宝宝吃。
对不喜欢直接吃猪肝或者不喜欢猪肝味道的宝宝来说，猪肝粉是个不错的添加方式。因为猪肝粉做好后通风一些时间基本就没什么味道了，然后在粥里、面汤里加一点点给宝宝吃，宝宝就不会那么排斥了。
喵呜在此也简单说下猪肝粉的制作：
1鲜猪肝买回后，第一步就是清洗猪肝。
清洗方法：流水冲洗——切片——流水再冲洗——清水浸泡（中途多次换水）
2猪肝处理干净后，冷水入锅，放入姜片去腥。大火焯水，撇去浮沫后再煮几分钟捞出。
3捞出后清水稍微再清洗下，然后沥干水分，切成小颗粒，切得越小越好。
4开小火热锅，倒入猪肝颗粒翻炒。炒至干燥无水分，这途中要不断翻炒，以免糊锅。
5炒后稍稍散下热气，然后放入辅食机进行第一次搅拌。
6搅拌完毕后再放回锅里，小火慢炒至水分基本收干。（判断水分干没干，最简单的方法就是用手捏一捏，感觉一下。）
7出锅后，放一旁冷却。充分冷却后放入辅食机进行再次搅拌。
8搅拌好后用筛子筛出已经成粉末的部分，剩下的颗粒再放入辅食机打成粉，直至最后全成粉状。
9猪肝粉放通风处通风一些时间后，即可装入密封罐里储存。
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我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟……潮汕猪肝最正宗的做法
1.猪肝切薄片,生抽白胡椒粉腌制半小时,加入生粉,用手捻,放置一旁,青椒小米椒切粒,蒜头拍扁
2.大火油多,先下蒜头和老姜煸炒,放少许盐,迅速把酱好的猪肝爆炒,等颜色变了滴几滴花雕,倒入辣椒小米椒,加蚝油,快速翻炒,加很少一点开水,收汁装盆,淋香油,撒胡椒粉,撒葱花
文章到此结束，如果本次分享的孩子吃猪肝有什么好处和猪肝照片怎么弄好看的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
