style="text-indent:2em;">大家好，关于猪肉帽子怎么弄好看图片很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于猪肉帽子做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
猪肉帽子做法
焖肉帽子做法：
用料：白糖100克、生抽2勺、盐少许、猪肉500克、黄豆酱一勺、大蒜5个、姜一小块、冰糖少许、香叶5片、草果2个、八角几瓣
制作步骤：
1、买的梅肉，切丁；葱姜切小粒，放入点油和白糖不断翻炒。
2、放入肉翻炒再加入葱姜，撒入香叶少些冰糖。
3、加入黄豆辣酱，放入铸铁锅中加入生抽和水，中火煮开，转小火焖煮大概20分钟。飘香四溢的焖肉帽子就做好了。
猪肉,帽子肉是那个部位
帽子肉是梅花肉。也叫上肩肉。
黄焖肉的帽子怎么做
制作步骤：
1.将猪前腿肉切成小块，放入热水中焯水，去除血水，撇去浮沫备用。
2.帽子菇清洗干净，去掉菇蒂，切成均匀的小块备用。
3.将葱、姜、蒜切成末备用。
4.热锅加油，将切好的猪肉块倒入锅中煸炒至表面变色。
5.加入葱姜蒜末，继续煸炒出香味。
6.加入适量的盐、米酒、生抽、老抽、糖和鸡精，搅拌均匀。
7.加入适量的水，将帽子菇倒入锅中，盖上锅盖，煮约15分钟，直到猪肉和帽子菇都熟透。
8.将火收至微火，继续焖煮5分钟，让汤汁浓郁入味，即可出锅。
9.将煮好的黄焖猪肉帽子装盘，可根据个人口味加入适量的葱花和辣椒丝提味。
焖肉帽子最正宗的做法
需要食材：五花肉400克、大蒜4瓣、昭通酱1勺、白糖80克、生抽适量、香叶102片、陈皮2片、八角2个、草果1个、生姜1块、老抽少许
关于猪肉帽子怎么弄好看图片和猪肉帽子做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
