style="text-indent:2em;">大家好，长热狗怎么弄好看相信很多的网友都不是很明白，包括拉丝热狗棒面糊配方也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于长热狗怎么弄好看和拉丝热狗棒面糊配方的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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有谁能讲一下“热狗”的来源吗
关於热狗的起源有很多说法,传统上认为热狗是源於德国的法兰克福。20世纪初，在法兰克福街上有一种小吃——油煎小红肠。由於刚刚煎出来的小红肠油多烫手，於是摊主们就备了好多手套，供人们用。可是这样太麻烦了，手套老丢不说，还得常洗，又不卫生。所以摊主们总希望能有一个好办法解决问题。有一天，一个小男孩跟著妈妈来到一个摊前买红肠，当时他手里拿著面包片，怕烫手，便对摊主说：“请把红肠放在面包片上。”随后，男孩把面包片一对折，就把小红肠夹在了中间。
摊主看著男孩的动作，突然灵机一动，想出了一个好办法。他定了一批船形的面包，在中间拉开一条缝，把红肠放在里面一起卖。这样既不烫手，又省去了手套，而且红肠夹在面包里，露出的部分看上去就像一只吐著红舌头的小狗，很惹人喜爱，人们从此就把它俗称作“热狗”。
另有一说：
其实“热狗”是来源於纽约骑士广场。那时候的广场上会有一些小贩子推著热水车吆喝：“来买热的Dachshund（德语：腊肠狗）肠啦”他们把香肠存放在热水车里，这样，刚拿出来的香肠就又热又香又新鲜。后来有一位美国漫画家把此景画了下来，但不知如何拼字“Dachshund”一词，索性找个音相近的“dog（英语：狗）”代替吧!因而“热Dachshund肠”就变成“热狗肠”了。
另ㄧ种解释：
§热狗的起源§
热狗是香肠的一种，即加工处理过的肉品，早在西元前九世纪就有文献记载。香肠是藉由添加香料来保存的肉品。很久以前，要防止肉类变质很不容易。把香料加入肉中能使它不那麼快腐坏，而且肉类不新鲜时还可以掩盖其怪味。
奥地利人和德国人都宣称热狗是自己发明的。wiener这个字源自奥地利的维也纳，而frankfurter这个字则源自德国的法兰克福。这两个名字均指热狗，但谁才是第一个称这种长得像香肠的东西为『热狗』呢？这也引起许多争论。德国移民把一种长得像小条香肠的『腊肠狗』从家乡带到美国。由於这种狗长得跟德国人喜欢吃的香肠很像，所以一般相信『热狗』一词是根据这种小狗来命名的。
再一种解释：
因为当时美洲大陆的德国移民，将家乡的香肠改良成用手就可以吃的方式，就是把香肠夹入面包中，使人可以用手拿著吃又部会弄脏手，后来这种食物大受欢迎，因为很方便，当时有某一家报纸的漫画家，觉得这种夹在面包中的香肠长的很像"腊肠狗"，於是就再某一期的报纸中，登出了酷似热狗形状腊肠狗的漫画，并且给他一个标题"HOTDOG"(因为他不会拼香肠sausage的英文，而且热狗又长的很像腊肠狗)，从此大家都叫热狗是HOTDOG(因为比较好拼
拉丝热狗棒面糊配方
在融化奶酪的同时，我们来处理火腿肠，把火腿肠切成均等的两半，尾部开十字花刀，把竹签穿在中间，我用的是十五厘米的竹签，再长我的小锅就放不下了。
调一个面糊，100克普通面粉，一个鸡蛋，分次加水调成稠一点的面糊。一定不能调的太稀，包裹不好奶酪炸制的过程太容易崩出来。
这里有一个知识点，要稍稍早一点调面糊，静置一会让水和面更好的融合，减少搅拌不均匀的漏网颗粒。
给火腿肠棒的头上包裹上融化的奶酪，不能等凉了再制作，操作起来比较麻烦，速度快点自己少麻烦，所以没拍下这个过程，包裹上融化的奶酪后，一定要把竹签的尖包上，再均匀的裹上面糊，沾上面包糠。
小技巧，把融化的奶酪拿出后，不能直接放在一旁备用，要用一碗热水放在融化锅下面，这样不至于太烫手，又不会变硬没法操作。
包裹好的热狗棒下入油锅，小火慢炸，等二分钟芝士拉丝热狗棒飘起就炸好了，两面金黄，香酥可口。
热狗长什么样
热狗就和火腿肠的样子差不多啊。
不用火怎么煮热狗
用电磁煮。
用料：热狗肠（按需），水，热狗面包（数量与热狗肠匹配），放在热狗上面的调味料如辣酱和奶酪，洋葱，芥末，番茄酱，调味酱等。
做法：
1.在一个中等大小的锅中装入占其容积一半的水。在锅里放入所需数量的热狗肠。用高火加热。等上5-10分钟。把水烧开大概需要这么长时间。
2.为了加热均匀，你可以在把热狗肠放进水里前先把水烧开；但，这步是根据个人喜好来选择。
3.让热狗在沸水中煮至发涨并可以吃。如果想要不那么脆而且比较湿润的热狗肠就在沸水中煮3分钟，如果想每口咬起来都比较脆——只针对那种有肠衣的热狗肠，那就在沸水中煮6分钟；如果想要把“无皮”的热狗肠变脆，除非是用炸，烤或其他干热或用油的方式来烹饪。煮热狗肠的时间还是要取决于品牌。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
