style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对包子应该怎么弄好看不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享包子应该怎么弄好看的知识，包括怎么包大包子好看又简单的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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怎么包大包子好看又简单
把馅放在包子皮中间，一折压一折均匀转一圈，折子必须在十折以上，这样包出来的包子肯定是好看，白白胖胖的包子一蒸热，趁想吃那叫一个香！
好看的包子是怎么呈现在我们面前的需要多长时间才能学会呢
正所谓包子有肉不在褶上！吃包子呀，馅很重要，但是现在人们生活水平提高了，审美也就跟着提高了。吃个包子不但要好吃，还得给我好看喽！这下就不好办了，一般的大师傅可就没辙了，但恰恰有个别顶级厨师（比如我）。还真就能够满足您，包子又好吃还又好看的高标准严要求。
下面我就跟大家详细介绍一下包子面的正确和法，首先使用中筋面粉（蛋白质含量在11%左右）吃水性好，利于发酵。这可都是哥们这么多年实践才得到的实在配方。看到这了是不是有的朋友想知道低筋面粉和中筋面粉的蛋白质含量呢？哈哈！被我猜到了，满足你。低筋面粉蛋白质含量在9%左右，适用于蛋糕类制作，松软蓬松。而高筋面粉蛋白质含量在13%左右，适用于面包类制作，组织清晰麦香浓郁。这些知识都是额外送给大家的！言归正传包子面里也要放少许猪油，起到滋润香甜的作用，酵母、无铝泡打粉少许，按需定量就好。冬天可以多放一丢丢也无所谓，你们懂的！包子面必须揉到醒透，这样包出来的成品包子才有可能过关。至于包子的模样你们可以看看我的手艺如何！
如何捏出漂亮的包子
1发好的面团搓长条揪成大小均匀的剂孑3面皮放馅放左手掌中4一右手捏住面皮的边起第一个褶5大拇指不动，食指拉起面形成第二，第三褶，以此类推，拉住褶的同时需轻轻往上提拉，这样捏的褶会更均匀流畅6捏了三分之一的褶7快到收口处8收口9捏住收口处顺势转半圈10包子包好了
又白又亮的包子和方法
1.选用高筋面粉。高筋面粉里含有更多的蛋白质，面团更具有韧性，可以使包子更有嚼劲。
2.提前发面。将酵母放到温水中发酵，可使面团变得松软蓬松，色泽更白亮。
3.控制发酵时间。发酵时间过长，会使发酵过头的面团松弛变形，包子的口感和形状都会受到影响。
关于包子应该怎么弄好看和怎么包大包子好看又简单的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
