炒酸奶怎么弄好看?炒酸奶怎么切整齐(炒酸奶咋样)

炒酸奶的制作方法,小姐姐最喜欢的DIY甜品

style="text-indent:2em;">大家好,关于炒酸奶怎么弄好看很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于炒酸奶怎么切整齐的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 炒酸奶鉴赏
  2. 炒酸奶做法摆摊教程
  3. 用炒酸奶机器炒酸奶的具体步骤怎么走,炒冰和除霜都是什么时候用
  4. 炒酸奶怎么切整齐

炒酸奶鉴赏

用料

模具22cm*22cm方形固底模具

原味酸奶200g

装饰:蓝莓适量

装饰:即食燕麦适量

做法步骤

1、蓝莓,麦片,纯甄酸奶备好

2、取一个8寸方形平底盘垫一张油纸,倒入一瓶酸奶,晃动盘子使酸奶平铺均匀

3、再放入适量蓝莓

4、再撒些麦片还有坚果

5、放入冰箱中冷冻4个小时

6、取出,掰成小块状

7、好吃到不行,像冰淇淋一样入口即化

炒酸奶做法摆摊教程

用料

自制酸奶3瓶?

奶油碧根果随意?

焦糖瓜子随意?

去皮花生米随意?

黑加仑葡糖干随意?

普通葡萄干随意?

蔓越梅碎随意?

新鲜葡萄随意?

披萨盘1个?

做法

1/1准备原材料。

2/2葡萄干和蔓越莓要提前洗干净沥水,碧根果,瓜子,花生要去皮剥好。

3/3新鲜葡萄干剥皮用小刀对半切开或切小块都行。

4/4披萨盘里倒入酸奶。(披萨盘用的是八寸的,自制酸奶3瓶大约四百多毫升)

5/5加入所有材料用小勺拌匀。(加的时候可以每样都留一点点等会儿撒表面更好看)

6/6拌匀后端起晃平整,再将剩下的撒在表面。表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷冻室冷冻2小时左右至冻定型即可。

7/7冻定型的酸奶取出用小刀切块放小碗里即可食用!

8/8酸奶绵滑冰爽,坚果松脆,营养丰富美味无限!

用炒酸奶机器炒酸奶的具体步骤怎么走,炒冰和除霜都是什么时候用

炒酸奶是时下较为令人喜爱的小吃,酸甜爽口,加上各种水果辅料等,既好看又好吃。

通常,炒酸奶可以制作成三种形态供大家选择(后附教程):

第一种:炒酸奶卷

第二种:炒酸奶块

第三种:冻酸奶

用炒酸奶机炒酸奶卷的步骤:

1.在量杯中倒入1份奶

2.继续倒入2.5-3份的炒酸奶粉

(注意:酸奶与炒酸奶粉的比例是1:2.5/3)

3.将炒酸奶粉与酸奶充分搅拌均匀

4.将炒酸奶浆料倒入预制冷的炒酸奶机工作区域

5.开始炒酸奶

6.等待炒酸奶变得不再特别软的时候(半冻状态),在机器上抹平(成方块状)冷冻状态可以之后,直接推卷

划重点:

使用炒酸奶机炒酸奶时,制冷按钮是一直要开启的

在炒酸奶推卷时,如果冷冻的特别硬,根本推不动时,按下除霜键4/5秒钟,之后就可以推卷。【按下除霜键就是停止制冷之后短暂加热,使酸奶与机器工作台分离】

7.将酸奶卷装杯并添上辅料,炒酸奶卷就大功告成了

炒酸奶块的步骤与炒酸奶粉的步骤只有后面两部分步骤不一样

用炒酸奶机炒酸奶块步骤:

1.2.3.4步骤参照上方【炒酸奶卷】,是一样的。

5.倒入炒酸奶料浆之后不需要再炒,直接到半冻状态时添加辅料

6.将添加辅料的炒酸奶直接用铲子划出各种菱形(或者其他形状)分割炒酸奶;之后开始铲出炒酸奶,然后装杯。

(注意:铲块的过程中,如果难以铲动时,按下【除霜】键几秒钟之后就可以铲动了。)

怎样制作冻酸奶

冻酸奶是最简单的,不需要炒酸奶机,家用冰箱就可以制作:

将酸奶倒入容器中(可以是四方型的,可以是冰棍磨具,也可以购买8连杯的酸奶);

在酸奶中添加各种水果,或者是果酱(按照自己喜好购买水果,直接将水果切片或者切丁与酸奶混合);

将做好的酸奶直接放入冷冻层,冷冻两个小时再取出,就可以直接食用了。

欢迎大家补充。

炒酸奶怎么切整齐

可以先将炒酸奶冷却并放置一段时间,然后使用刀具将其切成所需的大小。因为冷却后的炒酸奶会变得更加坚实,切的时候更容易掌控。同时,可以在切之前在炒酸奶表面描绘出所需要的形状和线条,以便更好地进行切割操作。在操作过程中,注意要使用锋利的刀具,并保持切割的方向稳定,尽量保持每一刀的深度和角度相同,才能切出整齐的炒酸奶。

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