style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享年糕掰不开怎么弄好看的一些知识，其中也会对年糕粘在一起掰不开怎么办进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
年糕粘在一起掰不开怎么办
年糕如果完全粘在一起并掰不开的情况下，可以放到热水锅里去煮，煮1到2分钟后，将年糕捞出来用菜刀切开的或者是可以用手直接撕开年糕，这样会保证年糕的完整性
炒年糕的正宗做法
1、食材：年糕200克、花菜40克、胡萝卜40克、鱿鱼50克、鲜蘑菇50克、虾80克、料酒10克、糖3克、鱼露4克、香葱4克。
2、烧开水，将年糕片放入烫刚软，花菜烫差不多熟。盛出前加入鱿鱼和虾烫下。捞起，然后放入凉水中冲洗下。
3、热锅热油爆香葱白后加入胡萝卜丝和香菇片翻炒均匀。加入事先加工好的半成品。迅速翻炒均匀，然后加入所有的调料拌匀即可出锅。
袋装年糕片简单做法
简单因为袋装年糕片可以直接煮熟或煎炸食用，不需要太多烹饪技能。如果想要更加美味可口，可以在煮熟或煎炸之前先将年糕片浸泡在温水中软化，或用一些酱料或配料进行搭配，如酱油、芝麻酱、辣椒酱等等，以增加口感和味道的多样性。
虎斑年糕片怎么做的
虎斑年糕片做法
材料
飞洋水产石斑鱼轮切鱼450g,宁波年糕150g,青葱段50g,中姜条20g,金瓜150g,橙蜜蕃茄干50g,蔴油白腐乳20g,鸡高汤450g,米酒50g,金兰酱油膏20g,二砂10g,白胡椒粉1
做法
金瓜切成块状备用。
将轮切石斑煎香两面备用。
青葱段与中姜条入锅爆香，入轮切鱼块、年糕、米酒、油膏及豆腐乳煎煮至8分熟。
再注入鸡高汤与白胡椒粉，调一些二砂使汤头有层次，烧煮约8分钟。
金瓜下锅一起烧8分钟。
收汁并带一些莲藕粉上薄芡汁，放些橙蜜蕃茄干点缀即可起锅。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
