style="text-indent:2em;">今天给各位分享菠萝洋芋怎么切的知识,其中也会对土豆菠萝形状怎么弄好看进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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“椰香西米金瓜汁布甸”、“像生小菠萝”怎么做
答:
椰香西米金瓜汁布甸原料
蒸熟的南瓜1千克,熟西米150克,车厘子10克,鲜奶油30克,清水500克,椰汁、白糖各150克,鱼胶粉12.5克,鲜奶、忌廉各50克,色拉油3克。
制作
1.蒸熟的南瓜去皮,加入清水,搅打成蓉,加100克白糖小火煮沸。
2.剩余的白糖和鱼胶粉混合均匀,加入煮沸的南瓜蓉中拌匀,再加入椰汁、鲜奶、忌廉拌匀,待混合物微微凝固,加入西米拌匀,最后倒入提前抹有色拉油的“心”形模具中,冷冻后取出,装入容器内,挤上鲜奶油,用车厘子点缀。特点色泽浅黄,口感香滑,味道清甜,有浓郁的椰汁和南瓜风味。
制作关键
一部分糖要与鱼胶粉提先混合,否则易生出结晶,影响口感。加入西米时,溶液要微有凝固,否则西米沉底,影响成品效果。
像生小菠萝原料
土豆500克,澄面200克,幼粒熟馅(即用猪肉蓉、马蹄粒、笋粒、芹菜粒炒熟的馅料)500克,馒头小粒100克,白糖25克,牛油100克,吉士粉20克,盐、味粉各5克,葡汁100克,香菜头20克,色拉油1千克(实耗150克)。
制作
1.土豆去皮洗净,切成重约5克的小块,放入容器内,摆入蒸笼中;澄面用保鲜膜包裹,跟土豆放在一个蒸笼内,一起大火蒸30分钟至熟。
2.土豆放入搅拌机内制成蓉泥,取出后加澄面、盐、味粉调匀成面团,然后再制成直径为10厘米的圆形面皮。
3.锅内放入牛油,小火熬化,放入幼粒熟馅、葡汁、白糖调匀,放入吉士粉调匀,离火即成咖喱馅。
4.用面皮包裹咖喱馅,制成长5厘米、直径为3厘米的圆柱形,表面抹一层清水,粘上馒头粒,制成小菠萝形。
5.锅上火,放入色拉油,烧至四成热时放入小菠萝生坯,小火浸炸3分钟至色泽金黄,捞出控油,插上香菜头,装盘即可。特点色泽金黄,外酥脆内软滑,葡汁味浓。
回答完毕。
菠萝好听创意的名字
暴走的菠萝
2、还我菠萝豆
3、一只小菠萝
4、怼死你个大菠萝
5、爱吃菠萝的小橙子
6、菠萝的味道
7、爱吃菠萝的柠檬
8、胸怀菠萝
9、客官吃菠萝么(≧ω≦)
10、爱菠萝的苹果
11、小菠萝的牵挂
12、吃菠萝吐西瓜皮丷
13、菠萝软妹
14、菠萝味软妹
15、爱吃马铃薯的小菠萝
16、菠萝先生ヾ
17、长不大的菠萝
18、爱吃菠萝的小仙女
19、春有草莓秋有菠萝
20、菠萝木瓜
21、天才小菠萝
22、菠萝味的奇异果
23、橙子味的菠萝
24、骑着菠萝闯天下
25、小苹果的老菠萝
26、终极菠萝怪
27、菠萝芭比
28、我是菠萝味滴^_^
29、菠萝也会飞
30、菠萝没有蜜
31、菠萝芭比
32、会画画的菠萝
33、菠萝心
34、人造菠萝甜
菠萝洋芋怎么切
买一把菜刀,用手拿着菜刀,挥一下就可以了。
宝宝菠萝豆做法
宝宝菠萝豆的做法:
1、食材:淀粉130g、鸡蛋1个、油50g、蜂蜜1勺、泡打粉1g、糖30g、奶粉30g、低筋面粉30g。
2、将淀粉、面粉、泡打粉称好,放在同一个盆中。
3、将鸡蛋、油、糖放入同一个盆中。
4、搅匀备用。
5、将淀粉、面粉、泡打粉的混合材料筛入第三步的材料中(鸡蛋、糖、油混合材料),翻拌均匀,揉成面团。
6、将面团搓成条,然后切剂子。
7、将剂子搓成小球,这一步比较浪费时间,大家要有点耐心。
8、175度上下火预热烤箱,预热好后放入烤箱中层,烤12分钟就可以了,小的烤10分钟。
9、凉透之后就可以吃了,这个菠萝豆做的比较黄,因为鸡蛋放的多一些,如果想做白一点的,少放点鸡蛋就可以了。
关于菠萝洋芋怎么切的内容到此结束,希望对大家有所帮助。