番茄切花方法(番茄切花方法图解)

3个方法让你巧剥西红柿皮,方便快捷,还不会弄脏手

style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享番茄切花方法,以及西红柿切花怎么弄好看的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 西红柿烧腰子做法
  2. 番茄切花方法
  3. 牛肚怎样切花怎么做才好吃
  4. 姜小花的家常做法

西红柿烧腰子做法

步骤1

腰花改刀--焯水(半透)--浸冰水--待用

步骤2

炒锅烧热放菜籽油煸炒番茄、姜片,倒入适量的热水,少许黄酒,汤滚之后加生抽提鲜、少许盐

步骤3

调味之后倒入浸冰水的腰花,把蛋花打进去,起锅撒上胡椒粉和葱花即可

番茄切花方法

1、准备一个西红柿并清洗干净。

2、小刀从西红柿的底部开始削皮,注意不要削断。

3、削出来的西红柿皮。

4、将西红柿皮小心卷起。

5、卷到最后就形成了“红玫瑰”,香菜做绿叶即可

6、剩下的西红柿切薄片摆盘中间洒些白糖可以直接吃也可以放入冰箱片刻取出来吃,非常清甜美味。

牛肚怎样切花怎么做才好吃

牛肚怎样切花?怎么做才好吃?

牛肚的切法一般都是切条或是切皮,做法却有很多种,如凉拌,涮着吃,炒着吃,还有我最喜欢吃的毛肚锅,大冷的天吃上一口热乎乎,麻辣鲜香的毛肚锅,甭提多爽了!下面就来说说我制作毛肚锅的过程。

1、准备熟毛肚(市场有售),洗干净,切成片备用,准备豆芽,油麦菜,金针蘑,干豆腐(青菜可以按自己的口味随意搭配),备用,准备葱花,蒜末,辣椒面,花椒面备用。

2、锅内加入清水,加入少许料酒,将牛肚下入锅中焯水,焯水两分钟倒出控水,另起锅再将准备好的青菜也焯水,焯水后倒出。锅内加入少许油,下入豆瓣酱煸炒,炒出红油,下入葱姜爆香,再下入焯好的青菜翻炒,锅内加入适量清水,将青菜没过即可,开始调味,适量盐,味素,糖,胡椒粉,将焯好的牛肚下入锅内,开锅后倒入容器内,再将准备好的葱花,蒜末,辣椒面,花椒面放在毛肚上,锅内加入少许油,油温烧至7成热,将油泼在上面即可。麻辣鲜香又下饭的毛肚锅制作完成。

以上就是我为大家分享毛肚锅的制作过程,希望大家能够喜欢,我是大嘴儿美食,还请多多关注!很荣幸能够在悟空问答和大家一起分享。

姜小花的家常做法

材料:

透抽1只,红蕃茄1颗,红甜椒1/4个,黄甜椒1/4个,洋葱1/8个,大黄瓜1/8条,野姜花10朵,调味料:少许,柠檬汁2大匙,蕃茄酱2大匙,白醋1大匙,砂糖2大匙

做法:

1.将内脏清除干净的透抽切花后,放入滚水中烫熟,再泡入冷水中,并切成小块状备用。

2.红蕃茄烫熟后去皮,切成长条状备用。

3.将红甜椒、黄甜椒、洋葱、大黄瓜切成长条状备用。

4.将调味料搅拌调匀后,加入作法1、2、3的材料和野姜花混合搅拌后,放入冰箱中冷藏。

5.食用前再取出装盘即可。

关于番茄切花方法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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