style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下怎么做枣馍又简单又漂亮的问题，以及和枣馍怎么弄好看的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
怎么蒸枣馒头好看又好吃
你说的枣馒头就是枣花糕，首先要把枣用清水浸泡的饱滿后，清洗干净后用温水泡一会，捞出凉好，根据设计包入发面中，这样好看也好吃。
各种枣花馍的花样做法
材料：
普通面粉300克，酵母粉3克，冷水150克，砂糖25克
?制作：
1.面粉中间开一个窝，放入酵母粉、砂糖、水搅拌化开，再搅拌成面絮，这样就不用再单独多用一个碗融化酵母粉了。
?2.搅拌成面絮后用掌根揉面，可以站着借助身体的重量揉面，这样会比较省力，揉成一个光滑的面团。揉面要有点耐心，对于新手来说，一开始可以不太好揉，不要轻易加水，枣花馍的面团不能和得太软。
?3.揉好的面团直接使用就可以，不需要发酵，这里用的是一次发酵制作。取10克面团揉光滑，没有用到的面团要盖保鲜膜或者湿布防止表面风干。
?4.把小面团按扁，擀成圆片，直径大概是7厘米。错开一点对折起来成半圆形，下面的稍微大一点，边缘不要完全对齐。
?5.放上一颗红枣，两边捏起来，重复做六个一样的红枣花。
?6.再取一块60克的面团揉光滑，团圆收口朝下，擀成16厘米左右的圆片。每一块面团都要揉光滑，不可省略，这样做好的成品才会光滑好看。
?7.用筷子或者刀背，把它平均分成8份，切开，中间别切断。这是枣花馍的底座，所以一开始在组合之前就要放在油纸上，不然组合之后不方便移动。
?8.用叉子压出纹路，要压深一些，因为发酵后纹路会变浅。勺子可以蘸薄薄的面粉再压上去，这样就不会黏住面团。
?9.把边上捏尖，这样就是花瓣的形状。要捏紧一点，捏尖一点，防止发酵后轮廓不清晰。
?10.把做好的红枣花，依次放在底座上面，不需要压它，发酵会自然粘合在一起，只需要轻轻放上，调整好位置就可以。
?11.再取一块15克左右的面团，揉光滑，擀成薄薄的长方形，大概是16厘米长，4-5厘米宽。
?12.表面撒点面粉，对折后切出小细条，一定要细一些，不然发酵后就太粗了。
?13.在一端放上一颗红枣卷起来，接口的地方捏紧，这就是花芯。
?14.把花芯放中间，红枣向下按就可以固定住了。
?15.蒸锅里加水，加热到32度左右，手摸着温热不烫，关火。把枣花馍放进来，发酵20分钟，蒸12分钟就可以，蒸好焖2分钟再打开。
枣花馍怎么做又简单又漂亮
1、原料:鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。
2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。
3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
4、加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
6、放到蒸锅里蒸40-50分钟即可，待凉后切块装盘。
怎么做枣馍又简单又漂亮
步骤/方式1
面盆中倒入中粉和高粉，加入发酵粉，白糖。
步骤/方式2
用100g温水彻底揉匀成偏硬的面团
步骤/方式3
盖上保鲜膜充分饧发至原来的两倍大
步骤/方式4
分成12等份揉匀饧15分钟。
步骤/方式5
取一份小面团搓成圆柱型长条
步骤/方式6
长条型圆柱将红枣围住，接口处留点距离。
步骤/方式7
两边接口处沾点清水粘合在一起成水滴状
步骤/方式8
依次做好其他的面团，6个水滴状花瓣尖头朝里堆成一个完整的枣花馍。
步骤/方式9
一个枣中间切开，切成几个花瓣。
步骤/方式10
切成花瓣的枣，里朝下，面朝上扣在枣花馍的中间做花蕊。
步骤/方式11
放入锅中，先不开火，饧发大约30分钟左右（冬天时锅里需用温水），饧发至原来的两倍大。
步骤/方式12
凉水开火，上气后蒸15分钟，过3分钟开盖。
步骤/方式13
开吃了
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