style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于豆沙馅馒头怎么弄好看和发面豆沙面食的花样做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享豆沙馅馒头怎么弄好看以及发面豆沙面食的花样做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
豆沙蛋黄馒头的做法
用料：低粉20克，鸡蛋1个，豆沙馅80克，马铃薯淀粉140克，奶粉25克，绵白糖35克，泡打粉2克。
做法
1.准备材料。泡打粉已混入低粉。
?2.鸡蛋磕入大碗，搅拌均匀。
?3.加入各种粉类。
?4.铲拌均匀后揉成面团，放冰箱冷藏半小时，这样团团子的时候不粘手。
?5.豆沙馅团成约3克一个小圆子.
?6.取一个约5克的面团按扁，放上豆沙圆子。
?7.包汤圆一样包起来，团圆，立刻放烤盘。
?8.依次做好所有，入预热的烤箱，180度上下火中层约20分钟。
做馒头馅用什么样的豆沙
红豆豆沙
主料
面粉2斤
红豆1斤
辅料
发酵粉10g
白糖1碗
豆沙馅馒头的做法步骤
1.红豆用冷水泡1天，高压锅倒入开水，放入红豆，水刚刚没过豆子。
2.盖上盖子，压10分钟。
3.煮好后倒入一碗白糖。
4.做好的豆沙馅。
5.面放入发酵粉倒入清水揉好，放入温暖的屋里发酵2小时，发好的面。
6.把面放案板上揉光滑，搓成长条。
7.切大小均匀的剂子。
8.擀成外圈薄、中间厚的面皮。
9.放上豆沙馅。
10.包成包子。
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11.底朝下翻过来。
12.用刀背划几道。
13.中间用手指按个窝。
14.做好的豆沙包，放盘子上醒发20分钟。
15.凉水下锅蒸20分钟，蒸好后不要马上开盖，关火焖3分钟。
16.豆沙馅馒头软糯香甜，喧腾好吃。
发面豆沙面食的花样做法
材料：面粉150克，酵母1.5克，白糖少许，精盐少许，温水适量，豆沙馅适量。
制作方法：1.将酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均匀，用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。
2.将醒发好的面团，放在案板上揉成面团，擀成圆片，放入豆沙馅，并将豆沙馅摸均。
3.卷起，压扁，擀成圆形放入平底锅中煎，煎成两面呈金黄色，至熟。
4.铲出，改刀切成菱形块，装入盘中即可。
豆沙馅馒头的家常做法
1.将面粉、酵母、糖、盐混合在一个大碗中。
250毫升
30克
4.将面团放在一个温暖的地方，发酵1小时左右，直到面团变大两倍。
500克
6.在每个圆形面团中间放入适量的豆沙馅，将面团封口。
7.将封口朝下的面团放在蒸盘中，再放入锅中，加水蒸15分钟左右。
8.蒸好后，取出豆沙馅馒头，放在盘子里即可。
文章到此结束，如果本次分享的豆沙馅馒头怎么弄好看和发面豆沙面食的花样做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
