style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于开口煎饺锅贴做法，以及煎饺锅贴怎么弄好看对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
开口煎饺锅贴做法
食材
饺子皮，鸡肉，鸡蛋，玉米，葱花，胡椒粉，生抽，盐。
做法
1鸡肉剁碎，加入熟玉米粒，葱花，打入一个鸡蛋，加少许胡椒粉、盐和生抽，搅拌均匀。
2放一勺鸡肉馅在饺子皮上，对折捏紧，两边不需封口。
3马克西姆锅中放油，中小火将饺子煎至底面焦黄，加少许水焖3分钟左右，洒上芝麻、葱花即可出锅。
生煎饺子锅贴的做法电饼铛
电饼铛锅贴的做法
食材冻水饺适量、清水250克、面粉少量、植物油适量
1、电饼铛连接电源，开下盘加热按钮，放上适量的花生油，用刷子刷匀。从冰箱里取出水饺
2、一小碗水（大约250克）放上面粉，搅拌均匀，也可加少量的盐。
3、把水饺均匀的摆放在电饼铛上，一小会后，饺子的底部变的黄灿灿时，把碗里的面粉水倒入电饼铛中。盖上盖子。
4、5分钟后，等电饼铛中的水烧干时，香灿灿的锅贴就可以出锅了
锅贴煎饺和面
制作锅贴或者煎饺，和面最好采用半烫面。面粉经过开水烫过后，里面的淀粉会产生糊化反应，变成含水量较大粘稠的状态，但是会完全失去筋性，没有任何弹力。
所以采用半烫面就是既保留了面粉的一部分筋性，又能使锅贴煎饺面皮保持水分，放凉也不易变硬？
正宗锅贴煎熟饺子的做法
原料：水饺500g、油1汤匙、面粉1汤匙、清水一小碗
做法：
1、热锅凉油，饺子先在油上沾一下，按照圆圈的方向摆好；
2、稍稍煎30秒左右，在这中间调一碗面水；
3、倒入面水锅内烧开后，转中小火，盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层（约10-15分钟）；
4、打开锅盖，当面水基本收干即可关火，放一个大盘子进去，扣过来就可以。
好了，关于开口煎饺锅贴做法和煎饺锅贴怎么弄好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
