style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于槐花做法和配方，以及槐花怎么弄好看对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
槐花做法和配方
【食材】：槐花1大捧、鸡蛋4个、盐3克、油3汤匙。
【具体做法】：
1、落槐花时，难免会混进来小树枝和树叶什么的，挑选干净。
2、把槐花泡进淡盐水中，浸泡十来分钟。因为槐花的香甜不只是吸引人类吃货，也会吸引小虫子小蚂蚁之类的，所以，要用淡盐水浸泡一下，吃得更卫生。
3、然后把槐花过两遍清水，捞出沥水待用。
4、烧开半锅清水，水开下槐花，焯烫不超过30秒。槐花遇热，根部会彻底变成绿色，非常的漂亮，跟香椿入热水一样的变化。
5、把焯过水的槐花捞进大碗，用筷子摊开，让它自然晾凉。有人在这一步会把槐花过冷水，不建议，会损失槐花的香甜味儿。
6、待槐花凉后，磕入鸡蛋，加入3克盐，搅拌均匀。整个炒制过程，只要盐调味即可，无需葱姜蒜。
7、热锅热油，倒入蛋液，暂时不要动它，待底部凝固之后再翻炒。
8、直到把蛋液全部炒成块儿状，喜欢嫩的就少炒几秒钟，喜欢老一点儿的口感就多炒上几秒钟。
槐花籽怎么做槐花粉
步骤1
珍桂米洗净沥干
步骤2
槐花籽也洗净，跟米一起放入澄清的石灰水中浸泡4小时，比例是1:1。
步骤3
先煮红糖水，放入冰箱冷藏。甜度自由掌握哦~
步骤4
泡好的米和槐花籽放入破壁机中打成米浆，尽量打细腻一点，不然会影响囗感。
步骤5
锅里放入石灰水烧开，把泡沫撇去。
步骤6
把烧开的石灰水倒进米浆里面搅拌均匀，然后倒进锅里开最小火不停搅拌，一定要最小火。
步骤7
搅拌几分钟会慢慢变得很稠，不用担心，继续搅拌就会越来越顺滑了，提起来能拉丝，整个过程大概需要40分钟，如果煮的时间不够，做出来的槐花粉吃起来是粉粉的，没有Q弹的口感。
步骤8
最后准备一盆冰水和一个漏盆，把煮好的槐花粉放进漏盆内滴进水里就完成了。
步骤9
冰水盆与漏盆距离12厘米左右就好了，不然漏出来的形状不太好看
槐花可以吃吗，怎么吃
1.关外的槐花开了，草原人把除土豆、葱姜蒜以外的大多数蔬菜都看作是草，槐、柳、桑等树都是外来品，他们不知道采食槐花。我们采摘新鲜的槐花选洗干净备用。
2.面糊（稀稠筷子挑不起来为标准），加鸡蛋数枚发酵。发酵好后加葱花、姜末、盐、十三香等等常规调料及槐花适量拌匀。
3.煎锅加适量油，倒入适量槐花蛋面糊煎。
4.适量黑白芝麻焙干，掺入数粒油炸花生米、大蒜捣泥，加醋、香油、十三香、辣椒油、生抽、凉开水等调汁蘸食。
5.当然，能加红豆米粥、凉拌黄瓜以及极具北方特色的小葱蘸大酱、凉拌苦菜那将是聚集南北风味的一顿大餐！
6.回答这个问题刚好我们今天早上就是这个早餐，眼馋吧??！
7.当然，槐花还可以炒菜、凉拌，干的可以做饺子包子馅，甚至可以入药。拙原创习作，望有同感的师友们多指点！
槐花
胡人只识草，
哪知槐花香。
今沐春风里，
重采旧时光。
槐花
朱雀报晨早，
塞外槐花迟。
雨后恩露里，
梦遇故乡知。
紫色槐花怎么蒸
首先，将新鲜的紫色槐花放入清水中浸泡一段时间（最好是过夜）以去除杂质。
然后，将槐花切成小块，放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，或直到槐花软烂。您可以根据个人口味加入适量的冰糖或白砂糖来调味。蒸制完成后，将槐花捞出，用漏勺过滤掉多余的水分即可。紫色槐花蒸后味道清香甜美，可以当做茶点享用。
关于槐花做法和配方的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
