style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享豆腐做法简单又好吃又好看的一些知识，其中也会对豆腐怎么弄好看进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
豆腐做法简单又好吃又好看
食材
豆腐、木耳、胡萝卜、糖、盐、醋、淀粉、大蒜、香葱、番茄酱。
做法
1、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）
2、木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。
3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁，待用。
4、豆腐从盐水中捞出沥干水分。
5、热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜、木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒至金黄色。
6、放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐。
7、待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。
皮蛋豆腐怎么切好看
1.第一个，从豆腐左边开始，往右边切，从左往右边切，左手按照豆腐，就不会粘刀。
2.第二个，把菜刀竖起来一些，划着切，切出来的皮蛋豆腐也不容易粘刀。
3.第三个，在刀上缠一根细线，找来干净的线，缠在刀上，把线全都往刀热的地方去，切皮蛋豆腐，切多少刀也不会粘刀。
豆腐怎么切好看
豆腐切一成菱形好看。
方法：
1、将豆腐平铺在菜板上，先把干豆腐切成长条（稍微切宽一点）。
2、然后在长条豆腐上用刀斜着切，一直都斜着切，保持大约45度角切下去即可。
方型豆腐怎么切好看
非常高兴回答这个问题！
我回答下【方形豆腐怎么切好看？】
首先说，好看的话，每个人审美不同，所以好看不好看不能一概而论。我个人认为好看的切法就是要刀口和某一边平行,然后垂直于这个面2厘米切,就得到几个正方形，再把切薄了的正方形豆腐沿对角线切，切成三角形。其次，这种形状的豆腐做起菜来简单容易，味美好看，卖相极好！【五彩豆腐】教程如下：
食材用料：老豆腐，胡萝卜，青红椒，黑木耳
葱姜末，豆瓣酱，盐，水淀粉，鸡精，酱油，食用油，白糖，香油
具体做法：
1黑木耳需要提前热水泡发，胡萝卜，青红椒分别洗净，切片，备用
2老豆腐切成2厘米厚的三角形，锅开大火煮开水焯下豆腐，中间锅里放点盐，豆腐不散。焯水捞出。
3锅开小火倒油，把捞出的豆腐放锅里煎制两面金黄色，捞出装盘
4再次开中大火放锅倒油，入2勺豆瓣酱，熬出红油，入葱姜末，爆香。加入青红椒片，黑木耳，胡萝卜片，炒匀。再放焯过水豆腐，翻炒，加盐，酱油，白糖少许，炒1分钟。
5锅再淋入水淀粉，香油，炒匀装盘出锅！
最后，豆腐营养价值很高，富含人体所需的营养物质，老少皆宜，自己动手做起来吧～
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
