发面糖花做法(发面糖包做法大全图解)

发面白糖饼的做法

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答发面糖花做法这个问题的一些问题点,包括面粉做花朵怎么弄好看也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 怎样做花花果
  2. 过年蒸枣糕上面的花怎么做
  3. 做面花能用水彩和面吗
  4. 发面糖花做法

怎样做花花果

首先备齐所有的食材并称重。

2.把称重的食材倒入面包机里,鸡蛋打散加入白糖,开始启动和面模式。

3.和面10分钟后再加入黄油,继续和面10分钟。

4.和好的面团揉匀,盖上保鲜膜静置醒发。

5.醒发好的面团呈蜂窝状。

6.把面团排气揉圆后,用手搓成长条,用刀切成大小一致的剂子。

7.把剂子放入模具里面,用手摁瓷实。

8.依次放到模具里,都放入剂子摁瓷实,做好的花果子生胚脱模即可。

9.依次做完所有花果子的剂子,放入铺入油纸的烤盘上。

10.柏翠3040烤箱170度提前预热10分钟后,中层放入花果子生胚。

11.上下管170度烤15分钟即可,(具体温度还要看自己家烤箱的温度脾气)中途看见花式果子上色了,要加盖锡纸。

12.又香又酥的花样花果子出炉咯,放到架子上面晾凉就可以食用咯。

过年蒸枣糕上面的花怎么做

所需的食材

主材:面粉250g。

辅材:酵母粉3g、红枣适量。

1、首先我们需要将250g的面粉和3g的酵母粉混合,这样的比例能保证面团完全发起来,并且还能让发面效果很好,做出来的枣花馍才蓬松好看,有利于枣花馍的成型。我们用温水揉成一个光滑的面团,随后将面团发面一个小时左右。

2、将发好的面团揉面排气,随后将面团分成多个适当大小的小剂子,随后将小剂子分成圆球形状,然后按压成圆饼。

用擀面杖将面皮擀得稍微大一些,大概在4毫米左右的厚度即可。

3、我们将两个面皮叠到一起,找准面皮的中心部位,随后我们先将上下两个角对折一下。

对折之后我们将中间的部位用筷子按压一下,按压出痕迹之后做出枣花馍的形状并且还能起到定型的作用。

4、现在我们将另外的两个角向着中间叠一下,随后我们用叉子将中间的部分按压一下,看这样就能压出一圈的花朵形状,因此除了发面以外,以上的4个步骤就是做枣花馍的方法了。

5、在上面点缀一个红枣,这样美味可口的枣花馍就做好了,因此只需要上面的4个步骤就能轻松搞定。

随后我们将枣花馍醒面二十分钟,将枣花馍上锅蒸熟,大概开水蒸20分钟之后就能做好了。

做面花能用水彩和面吗

可以因为水彩和面都属于水性材料,且颜料和面都能相互溶解,所以可以使用水彩和面进行面花的制作。此外,使用水彩和面制作面花,可以使得作品更具有艺术感和立体感,同时也能增加制作时的趣味性。

发面糖花做法

1.准备油面制作,面粉中加入酵母粉,温水,用筷子沿着一个方向搅拌成絮状,揉成面团,醒发1小时左右,可以看见面团体积变大。

2.准备一个空碗,打入鸡蛋搅散,加入适量玉米油,将发酵好的面团放入,再加少许面粉,揉成光滑的面团。

3.准备糖面,适量面粉中,倒入适量白糖,加温水,用筷子沿着一个方向拌成絮状,揉成光滑的面团。

4.将油面团一分为二,三分面团分别擀成长方形的面片状。

5.将一片油面皮放在最下面,中间放糖面皮,最上面放油面皮,叠好后擀一下,我这个稍微有些薄,叠好后的面皮还是要厚一些的,将混合三层面皮切成6片。

6.均匀分成6份的面皮,在每一份面皮上,分别切5刀。

7.切好的面皮,将两根向上面卷一下,依次操作,6根都向上卷起来。

8.锅中倒入适量油,烧至7成热,用一根筷子放进油锅,起泡泡那种,就可以把“糖花”下锅了,炸3-5分钟,差不多就可以出锅了。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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