style="text-indent:2em;">大家好，鸡蛋怎么吃好呢相信很多的网友都不是很明白，包括鸡蛋怎么弄好看又好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸡蛋怎么吃好呢和鸡蛋怎么弄好看又好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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鸡蛋怎么吃好呢
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2020年03月13日
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散养蛋鸡怎样搭配饲料才能让土鸡蛋更好吃，蛋黄更好看
散养的土鸡，分南北方，南方主要喂稻谷，而在我们北方，玉米是我们这里的主产，我们这里喂散养的土鸡，主要是喂玉米为主，我们这里的玉米，大部分全是黄玉米，这个黄玉米，就决定了蛋黄好看的问题。
蛋鸡的喂养，它是以为粮食为主要食物，尤其是正在下蛋的鸡，更得增加玉米的含量，如果喂混合饲料，得以玉米粉为主，添加一些骨粉，骨粉起到补钙的作用，再添加一些麦夫子，豆饼粉，才能给下蛋的土鸡增加营养，保证它们下蛋的需求，这就是喂粮食的下蛋鸡。
下蛋鸡每天喂食方法
正在下蛋的散养母鸡，它们急需要营养的供给，这就需要养殖户，给土鸡们增加营养，来保证它们的营养需求，我们这里全种的是玉米，这里是玉米的主产区，尤其是全种的是黄玉米，黄玉米对蛋黄的起到增色的作用，是蛋黄更加好看，这样按照80%的比例，只有10%的骨粉，5%的麦夫子，5%的豆饼粉，来喂养土鸡，按照每天两遍喂养，剩下的时间，叫土鸡自已到外边找食物，土鸡吃青草，还吃各种虫子，还有下雨天出来的小蚯蚓，只要是活物它都是要吃的，这也能改变鸡蛋的味道。
蛋鸡下蛋旺季，应该给它们增加营养
在我们北方，喂养土鸡主要食物，来源于玉米，把玉米进行粉碎，掺上骨粉，麦夫子，豆饼粉，按照这个比例喂养。如果现在是蛋鸡下蛋的旺季，就得给它们增加营养，上面我们谈到喂两遍土鸡，现在它们正需要营养的时候，我们可以加喂一次，一天喂三遍混合饲料，这样就能达到它们的营养要求，剩下的时间土鸡就到外边溜达，找一些食物，还可以吃一些小石子，石头子是帮助消化的，还有补钙的功能，这就是下蛋鸡旺季，增加一遍喂养。
在我们北方，如果是正在下蛋的，散养土鸡，它主要的补养就是玉米粉，因为黄玉米粉，它又能给土鸡增加营养，还能给鸡蛋增加色素，使鸡蛋黄更加的好看，如果土鸡自己再到外边，找些小虫子吃，还有那小青蛙，小蚂蚱，小蚯蚓，各种小虫子，这些都能改变土鸡蛋味道，还有颜色。
您吃过最好吃营养最好的鸡蛋是怎么养的
最好吃最美味的鸡蛋那应该是在我小时候在奶奶家！
我依稀还记得奶奶家里老房子的样子！那是坐北朝南的宅子！房子全是用土垛起来的墙壁，很厚！房子就是老式的四合院的样式！由上房就是北屋，东西配房，和南屋组成！
听妈妈讲她和爸结婚的时候就在北屋的一个小屋子里，爸爸兄妹七个，弟兄四个！爸爸是最小上面三个哥哥全都结婚了！轮到父母结婚就只能和奶奶在一个屋子里！妈妈说，那时候大伯住南屋，二伯住东屋，三伯住西屋！一大家子连老带少几十口子！有时候人多事就多，老妈说二伯整天和大娘吵架！老妈说隔了一年村子里分宅基地！大伯三伯和我们家都分了出去！奶奶和老二在老宅子里！
小时候我记得家里挺穷的，小孩子嘴又比较馋，就总想去奶奶家找点“好吃”的！其实也根本没啥好的！最多就是一些在煤火上烤的比较焦一点的馍片而已！
后来比较大一些的时候就发现，奶奶养的有一大群土鸡！漂亮的大公鸡就有好几只！有时候饥饿会迫使小孩子激发出无限的想法和动力！十来岁的孩子总是有使不完的力气尤其是为了吃！我追着那只“烧鸡”跑了好几圈，又是上房又是跳墙的！最终结果还是眼巴巴的看着我的“烧鸡”逃之夭夭！
不过我追鸡的声音还是被奶奶发现了！奶奶出来问我干嘛追鸡！我说想吃肉，奶奶听了乐的不行！说:那母鸡留着生蛋的可不能杀了！我气鼓鼓的说:我追的是公鸡！奶奶说公鸡留着也有用处！奶奶把我拉到跟前说:宝啊！大公鸡虽然不会生蛋，可是它每天早上打鸣啊！我就知道该起床做饭了！还有就是大公鸡就是鸡群的领导者！在它的带领下母鸡们才不会乱跑，它会帮助母鸡找吃的！最主要的是有了鸡爸爸母鸡生的蛋才可以孵化鸡宝宝！
奶奶说:宝，你在屋门口等着啊！等会看见母鸡进鸡窝里后，听见它咯咯哒的叫了以后记得叫我！我就听话的坐在门口静静的等！没过多久就看到一只漂亮的芦花母鸡！飞到窗台上进鸡窝了！（其实鸡窝就是奶奶放在窗户上的一只铁桶而已）我高兴的告诉奶奶母鸡进鸡窝了！奶奶说再等等啊！等它咯咯哒的叫了以后我再去！大约过了十来分钟，母鸡出来了，站在窗台上努力的叫着！像是在给人们报喜，告诉我们它是只“能干”的母鸡！奶奶听到叫声抓了一把玉米撒到土地上算是对鸡妈妈的奖励！顺手把鸡蛋从鸡窝里拿了出来！
奶奶颤巍巍的回到了屋子里，奶奶说宝啊！奶奶给你煎个鸡蛋吃吧！我高兴的跳了起来！不一会奶奶就把鸡蛋煎好了！奶奶还撒了一些盐，用烙饼卷着给我吃！就着奶奶对我的疼爱把这最美味的鸡蛋吃进了我的肚子！我说奶奶我还想吃，奶奶说宝啊！鸡蛋还有别的用呢！可不能都吃了！我说鸡蛋不就是吃的吗？奶奶说你来我带你看个好东西！只见奶奶带我来到了一只盖着盖子的木箱子旁边打开了盖子让我看，我就看到一只母鸡老老实实的趴着不动！奶奶变戏法似得在母鸡肚子底下拿出了一只毛绒绒的小鸡！我高兴的摸了下小鸡的脑袋！奶奶说放进去吧！它刚出壳还需要妈妈把它暖干！
那时候我根本想不明白，鸡蛋为啥会变成小鸡！只觉得母鸡真的很厉害！现在我长大了了，家里的鸡蛋是吃多少有多少！可是根本吃不出当年在奶奶家里的味道了！是因为鸡蛋不一样了？还是环境不一样了？还是奶奶永远的离开了我？唉！往事不可追啊！
有的饭店炒的鸡蛋比较蓬松，类似絮状的，怎么弄出来的
1.首先打蛋是关键。
用搅蛋叉或是筷子顺一个方向打蛋，直到用筷子挑起时看不到明显蛋涎为宜。
2.在打好的蛋液中加入少量白砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓加热时间，加上砂糖具有保水性，可使蛋制品变得蓬松，柔软；或加入2%的冷水搅打均匀再炒，炒出来的鸡蛋既松软润滑，好吃又好看；还可在打好的蛋液中加入少量白酒，这样可有效地使炒出来的鸡蛋蓬松，嫩滑。
3.最后是在炒的时候不宜油温过高。最好是在油温4成热的时候，边用筷子轻轻搅动碗中蛋汁，边沿顺时针方向慢慢倒入锅中。待鸡蛋微微泛黄，彭起时，再炒片刻即可。
掌握好配量炒的技巧，即可做出蓬松，润滑，如絮状柔软的炒鸡蛋。
关于鸡蛋怎么吃好呢到此分享完毕，希望能帮助到您。
