style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答早点饼类做法这个问题,早餐怎么弄好看的饼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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早餐饼子的家常做法
食材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量
做法:
1.鸡蛋加盐打匀
2.加入面粉
3.添水,至浓稠度适中
4.加入葱花,搅拌均匀
5.锅内抹少许油,将面糊倒入中央
6.然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形
小贴士:
1.面糊的稀厚很重要,太浓稠不便于流动,太稀又容易流动速度过快。
2.锅内的油不要太多,否则面糊会很快成熟,在还没有转动锅底的时候就已经成型,无法做出漂亮的饼形。
3.锅热油的时候大火,煎饼的时候一定要小火慢煎,切不可着急。
发糕饼的家常做法
发糕饼是一种口感松软、香甜可口的传统糕点。以下是一种家常做法:
材料:
糯米粉200克
面粉50克
白糖100克
酵母粉5克
温水200毫升
植物油适量
步骤:
将糯米粉、面粉、白糖和酵母粉混合在一个大碗中。
慢慢加入温水,边倒边搅拌,直到面糊变得光滑均匀。
将面糊静置在温暖的地方发酵,大约需要1-2小时,直到面糊体积变大。
取一个平底锅,加入适量的植物油,用中小火加热。
将发酵好的面糊倒入平底锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。
等待底部变金黄色后,翻转饼煎另一面,直到两面都变金黄色。
煎好的发糕饼可以切成小块或者直接食用。
早点饼类做法
早点做的饼类很多,可以做口袋饼,也可以做柿饼,油盐饼,葱花饼都可以,最好的是葱花饼,把白面喝好,加上油,放入葱花,盐用锅烙至金黄色,出锅即可食用。
早饭除了饼除了粥还能做啥
红枣枸杞小米粥、蒸蛋羹、牛肉饼小白菜、巧克力全麦面包。睡前用小煮锅预约功能煮红枣枸杞小米粥,放了小米、红枣、枸杞,煮好的粥浓浓的。现在家里有预约功能的电器也很多,充分利用上,可以节省很多时间。给孩子们每人蒸一碗鸡蛋羹,每碗里是2个鸡蛋...
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