style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于松子香的做法,以及松子怎么弄好看又香对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
松子叶的做法
原料:松子叶(300克)
姜(100克)
蒜(100克)
辣椒面(适量)
酱油适量
食盐适量
味精适量
白砂糖适量
做法:1.将新鲜的松子叶洗干净后放在阴凉处晾干备用!然后把姜和蒜切碎,切记越碎越好!
2.把准备好的姜,蒜和辣椒面放到一起然后根据口味加入适量的糖,味精还有酱油,均匀搅拌,最后成年糊状,最后加入少量的盐调味!酱料完成。
3.把制作好的酱料均匀的涂抹在松子叶上,然后把松子叶放在容器里静置,等到酱料的滋味完全进入松子叶上即可。
松子为什么这么难吃
因为松子没有完全成熟,所以难吃。松子普遍成熟于八月到九月的,如果提前釆摘,成熟度不够,很难吃的。松子一般在十月份进行釆收,是最好的。因为那个时候的松子已经完全成熟了,味道芳香可口。你加工成松仁,或松子酱,都是可以的,非常不错的。
松子香的做法
松子香是一种传统的中国美食调料,其制作方法如下:1.将松子用小火炒香;2.将炒香的松子用碾子轻轻碾碎,至粒子不太大,也不太小;3.将适量的花椒和盐加入碾碎后的松子里,拌匀即可。综上所述,松子香的做法是将松子炒香、碾碎、拌入适量的花椒和盐。
松子仁怎么炒又香又好吃
食材
生松子(适量)
步骤1、准备一口干净的大锅,锅内无须放油和水。
步骤2、把准备好的新鲜松子倒进锅内。
步骤3、一定要小火慢炒,边炒边不停的翻动防止炒糊。
步骤4、炒了大概两分钟左右赶紧尝一个看看是否炒熟,没炒熟的继续炒。
步骤5、旁边先准备一盆凉水,松子炒熟后,把松子盛出来倒进凉水里浸泡十秒后赶紧捞出来,利用物理降温的方式让松子吃起来的时候松仁不易被嗑碎。
步骤6、浸泡十秒后赶紧将松子捞出。
步骤7、松子捞出后倒进漏网里沥干水份。
步骤8、最后一步,松子沥干水之后倒出热炕上摊开均匀,利用热炕上的温度把松子烘干,家里没有热炕的,用一口大铁锅,把锅烧到温热之后再把松子倒进去用最小的火候慢慢炒干也可以。
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