藕片怎么弄好看(藕怎么做好吃好看不变色)(藕片怎样做才不会变色)

排骨和藕片怎么做好吃

style="text-indent:2em;">今天给各位分享藕片怎么弄好看的知识,其中也会对藕怎么做好吃好看不变色进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 藕应该怎么切才好看
  2. 藕片怎么炒才好吃又脆又好看
  3. 藕粉色配什么颜色好看
  4. 藕怎么做好吃好看不变色

藕应该怎么切才好看

答,藕切去两段,自一端下刀削薄薄的,转着圈连刀削特别好看!

藕切丝把藕竖起来切成片,再切成丝。不要横着切,横着切片再切丝,藕就很碎,成不了丝了。

藕片怎么炒才好吃又脆又好看

【制作食材】莲藕,食用盐,面粉,胡萝卜,青椒,大蒜,干辣椒,食用油,白醋,白糖鸡精

【制作步骤】

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1、首先要准备一节莲藕,然后再准备一节胡萝卜,一根青椒,一小勺面粉,三瓣大蒜,三根干辣椒,适量的食用盐,食用油,白醋,白糖,鸡精即可。这些家常炒藕片的制作食材,全部准备好了之后,咱们就可以开始它的制作了。

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2、下来将莲藕清洗干净,清洗完了之后,用小刀削去它的外皮,削完外皮之后放到案板上,用刀切成薄片。莲藕片切得越薄,吃起来口感越清脆,所以在切莲藕片的时候,就尽量将莲藕片切得薄一点,莲藕片切完之后,咱们将其放到一个大碗中,然后倒入清水,再加入适量的食用盐,一勺面粉。用这个方法清洗出来的莲藕非常干净。

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3、莲藕清洗一遍之后不要将水倒掉,就这样将它放到一旁浸泡5分钟。准备好的胡萝卜先取出来,然后清洗干净,去掉外皮,接着将其切成小块,然后再切成片,切完之后放到一个盘中备用,再来把准备好的青椒切成小片,切完之后放到盘中备用。

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4、大蒜先拍一下,拍碎之后再切末,切完的蒜末放到一个小碗中,再在这个小碗中加入准备好的干辣椒,干辣椒在加入碗中之前要先清洗,然后再撕碎。接下来咱们再进一步处理一下莲藕片。

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5、锅中烧开水,然后放入一勺食用油和莲藕片,然后再加入白醋。用大火焯水至断生,时间大概在一分钟左右。莲藕焯水至断生之后捞出来过一遍凉水,然后再把胡萝卜放到焯莲藕片的水中,焯水至断生捞出来放到莲藕片中。

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6、起锅烧油,锅中稍微多放上一点食用油,然后加入蒜末和干辣椒,并将其炒香,炒出香味之后加入胡萝卜和莲藕翻炒一分钟,一分钟之后开始调味,加上一点食用盐,白糖翻炒一下,然后放入青椒,白醋,鸡精翻炒到青椒断生,时间大概在一分钟左右,然后就可以装盘食用了。

藕粉色配什么颜色好看

步骤/方式1

藕粉色可以搭配白色,温婉优雅。

步骤/方式2

藕粉色可以搭配黑色,时尚有气质。

步骤/方式3

藕粉色还可以搭配灰色,端庄大气。

藕怎么做好吃好看不变色

藕要做的好吃好看不变色,只需要把藕切片加入排骨,一起调味炖煮一个小时就可以了。

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藕片怎么做好吃

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