style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对蒜苗炒肉的家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蒜苗炒肉的家常做法的知识，包括蒜苗炒肉怎么弄好看又好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
猪肉炒蒜苗最正宗的做法
主料
蒜苗150克
猪肉50克
辅料
花生油10毫升盐1克淀粉1克
做法
步骤1
准备食材：猪肉用淀粉拌匀
步骤2
热锅放油，放入猪肉翻炒
步骤3
翻炒至肉变色
步骤4
加入蒜苗翻炒几下，再加入盐炒匀即可
蒜苗炒肉的家常做法
主料：蒜苗200克，瘦猪肉200克，
调料：植物油20克，香油3克，酱油35克，料酒10克，甜面酱5克，豌豆淀粉10克，大葱5克
做法
1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉；
2.葱去皮洗净，切成末，备用；
3.将瘦猪肉切成6厘米长的丝；
4.蒜苗洗净，切成3厘米的长段，用开水烫一下，捞出控净水分；
5.将油放入炒锅内，上火烧热，后放入肉丝煸炒变色，下入葱末、甜面酱、蒜苔搅炒均匀；
6.烹入料酒、酱油，加水少许，开锅后用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅装盘即可。
蒜苗小炒肉的家常做法
主料
猪肉(肥瘦)400克，尖椒4个，红尖椒1个
，蒜苗2根
辅料
食盐适量，花生油适量，豆豉辣椒酱2汤匙，鸡粉少许，蚝油2汤匙，生抽2汤匙，淀粉少许，白糖少许
蒜苗炒肉片的最正宗做法
材料
瘦猪肉150克，大蒜苗300克，姜15克，生抽、胡椒粉、淀粉、盐、糖、醋、香油各适量
做法
1.猪肉切丝，用少许生抽、胡椒粉、淀粉、菜油腌上。
2.大蒜苗洗净滤干切段，姜切丝。
3.将生抽1-2茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、淀粉1茶匙、加1汤匙料酒兑成调味汁待用。
4.炒锅烧热，放入1汤匙油，放入姜丝，然后将肉丝用油滑断生。
5.下大蒜苗大火炒1分钟，加入调味汁，炒匀收汁即可。
蒜苗炒肉的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蒜苗炒肉怎么弄好看又好吃、蒜苗炒肉的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
