糯米红枣怎么做好吃(糯米红枣粥怎么做才好吃窍门)

本文目录

1. 糯米红枣怎么做好吃
2. 红枣甜粽怎么做
3. 红枣甜米酒糯米饭正确做法
4. 糯米枣糕怎么做

糯米红枣怎么做好吃

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2019年02月06日

1、将红枣清洗干净后浸泡30分钟，用刀切开红枣取出枣核，不要切断。

2、将糯米粉用温水和成面团，揪一点搓成跟红枣差不多长短的小段，塞到枣里。

3、将糯米枣放入盘子中，大火蒸20分钟，取出。

4、锅中加适量清水，冰糖，熬化后加少许水淀粉，晾凉后加适量桂花糖浆，然后将汁浇到蒸好的糯米枣上，即可食用。

红枣甜粽怎么做

1.

糯米和红枣洗净泡水过夜

2.

干粽子叶洗净放入水中煮几分钟。杀菌干净有韧性又好包,还会增加粽叶的香气

3.

煮好的粽叶倒入池中和草绳放置水变凉

4.

剪去粽叶的硬梗,

5.

这里的红枣有干枣有煮过的鲜枣,

6.

两张粽叶叠放在一起,稍稍错开,在半个手掌大小的地方,把粽叶往小头方向叠,形成一个斗。拿在手里是这样的

7.

先放上一层糯米

红枣甜米酒糯米饭正确做法

食材用料

红枣1000g

水1L

方法/步骤分步阅读

1/4，事先将糯米浸泡2~4个小时，干红枣去核，然后将糯米和红枣混合一起蒸煮。

2/4，将蒸煮熟透的糯米和红枣摊凉至30℃左右，按糯米的比例加入甜酒曲，再加入适量的水混合发酵。

3/4，将发酵温度控制在20~30℃，发酵2~4天即可得到发酵液，过滤粮渣，得到澄清液即是红枣酒

糯米枣糕怎么做

1.糯米提前泡一晚上，红枣洗净，稍微泡一会。

2.将糯米包上保鲜膜，放入锅中蒸15分钟，同时将红枣一起蒸了。

3.在糯米中倒入开水，边倒边搅拌，直到糯米变得湿润，黏稠，再放入锅中蒸15分钟。

4.取出后将糯米揉均匀。

5.勺子沾水，将三分之一的糯米挤压铺平与饭盒底部。

6.排上一层红枣，红枣与红枣之间稍稍留一些空。

7.再铺上一层糯米，一层红枣，一层糯米，压实。

8.放凉后倒扣出，刀沾水切成小块即可。

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