style="text-indent:2em;">很多朋友对于如何切出漂亮蛋糕胚和蛋糕胚怎么弄好看不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
蛋糕胚怎么切比较平整
蛋糕胚切平整的步骤如下:
1.将蛋糕胚上的油纸去除掉，不然会影响下刀。
2.将蛋糕胚平放，用刀平均分为两半。如果家里有专用的蛋糕胚分割刀就更好了，没有的话，直接拿水果刀，或者菜刀都可以。
3.再第一刀垂直的方向，开始第二刀，等于将蛋糕胚平均分为4块。
4.接下来就是将4块蛋糕平均分为8块，用刀切开。
5.因为上面有果仁，很容易将蛋糕切坏，可以下刀前去除一下（吃掉，呵呵）。蛋糕胚下面还有张油纸，不用整张去掉，直接将蛋糕取下来就好。
如何切出漂亮蛋糕胚
方法/步骤
将蛋糕胚上的油纸去除掉，不然会影响下刀。
将蛋糕胚平放，用刀平均分为两半。如果家里有专用的蛋糕胚分割刀就更好了，没有的话，直接拿水果刀，或者菜刀都可以。
再第一刀垂直的方向，开始第二刀，等于将蛋糕胚平均分为4块。
接下来就是将4块蛋糕平均分为8块，用刀切开。
因为上面有果仁，很容易将蛋糕切坏，可以下刀前去除一下（吃掉，呵呵）。蛋糕胚下面还有张油纸，不用整张去掉，直接将蛋糕取下来就好。
蛋糕胚怎么抹
步骤/方式1
在蛋糕表面从外到里挤上奶油
步骤/方式2
右手大拇指握紧裱花袋口子用力在蛋糕侧面从底部到表面挤上奶油
步骤/方式3
1，右手拿起抹刀向上35度打开，刀尖放在蛋糕中间2，左手慢慢转动转盘3，表面奶油覆盖蛋糕胚，抹平整
步骤/方式4
1，将抹刀垂直靠在蛋糕侧面保持不动2，左手慢慢转动转盘3，将侧面奶油刮平整
步骤/方式5
1，抹刀上的奶油放毛巾上擦干净2，将抹到平行向上打开35度从外往里将边沿上的奶油修平整
步骤/方式6
重复将抹到平行向上打开35度从外往里将边沿上的奶油修平整
什么样蛋糕胚做蛋糕好吃
戚风蛋糕是最基础的蛋糕坯
口感绵软，入口即化，组织细腻似云朵，富有弹性。但看似简单的蛋糕，要想制作成功绝非易事。因为任何一个环节的不完美，都会导致彻底失败。我曾经经历过各种形态的失败：底部凹陷、塌腰、回缩、开裂……我也算深刻体会到“戚风虐我千百次，我待戚风如初恋”这句话的含义了...
关于如何切出漂亮蛋糕胚的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
