style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家解答炒面条怎么做这个问题的一些问题点，包括冷菜碟怎么弄好看又简单也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
炒面条怎么做
河南炒面做法比较简单，最流行的一种放方法就是先蒸再炒。具体步骤如下:
1，准备鲜面条或者挂面放到加水的锅中去蒸，期间撒一点水在面条上(这样可以让面条更软更好吃)。
2，把配菜准备好，放到锅中大大火爆炒，尽量汤汁多一点，以便后面炒面的时候不会太干而粘锅甚至炒焦。
3，把蒸好的面条放到炒菜的锅里与菜品一同翻炒，此时一定要用小火，
待汤汁和面条完全交融以后关火焖3分钟就可以了。
提示:当然河南炒面也可以和大众炒面一样直接爆炒，就是把面条煮熟捞过冷水，然后把配菜爆炒之后加入沥干水分的面条一同翻炒。
以上就是我的回答，希望能够解答你的问题
正宗的盆菜怎么做
近年来，坊间流行在农历新年期间吃盆菜，理由是“一锅熟”，方便又好吃。现在就教你自己来炮制一大盆“便宜又合口味”的盆菜。
其实盆菜有很多变化，家人喜欢什么食材都可以加入，如果家中有几名小孩子，可以加入较多的鱼丸肉丸、酿豆腐之类；要豪华些，则可加入海参、鲍鱼、蟹粉等等。
至于器皿方面，瓦煲是盆菜的好搭档，均匀的受热内层有效地保存了美食的温度，让每一口咬下去都带有温热，更滋味好吃。虽然说盆菜以瓦煲来盛最为适合，但如果家里没有瓦煲，以火锅盆来代替也不错。火锅盆菜合二为一的好处就是，可以一边温热一边吃，就算慢慢吃也不怕食物冷掉。
无论是平还是贵价盆菜，其灵魂主要是猪皮、鱿鱼、冬菇、猪腩肉、萝卜和枝竹六大材料，当中焖足两日的猪腩肉，能带出整个盆菜的鲜香味浓。
小秘诀：汤汁需在前一晚用砂锅以小火慢煮一夜，这样才能让汤汁更浓郁,更入味哦。
（图片源自网络）
盆菜DIY:简易入门版准备食材:
烧腩1斤半、烧鹅腿1只、油鸡腿2只、枝竹适量、土鱿1只、猪皮适量、花菇按人头数量、白萝卜1条、绍菜2棵、鱼蛋适量、墨鱼丸适量、牛丸适量、海参适量、蚝豉适量、蜜糖1汤匙、姜汁1汤匙、花雕酒1汤匙、鲍鱼汁适量、鸡汤（或鲍鱼汁）1升以上、海虾适量、鲍鱼适量、葱适量。
（图片源自网络）
制作步骤：1）枝竹、发菜、猪皮和鱿鱼预先浸发，然后将材料洗净、切好。蚝豉洗净后，用花雕酒、姜汁、生抽及蜜糖腌10分钟，然后隔水蒸10分钟，备用。
2）鲍鱼洗净、挑肠、去内脏，萝卜削皮，用1茶匙盐出水3分钟，拎起备用；绍菜灼2分钟，拎起备用。
3）铺盆菜：依次序铺萝卜、枝竹、绍菜、猪皮、鱿鱼、蚝豉、海参、烧鸭腿、油鸡腿、烧腩、丸类、花菇，如有鸡翼或鹅掌翼可于这时加入，然后加入高汤至鱼蛋部分。
4）将盆内食材煮滚后，用中小火煮30分钟。
5）准备海虾，洗净、剪须、剪脚及尖位，挑肠。
6）30分钟后，放入其余海鲜，小火焖煮15分钟后淋上芡汁，大功告成。
入盆顺序小tips：通常而言，都会在盆菜最底部，先铺入红白萝卜片及大白菜，然后再按顺序排入所有的材料。为了让盆菜更出色，可以加入少许鲜红色的螃蟹，来增加浓浓的新年气息。此外，还可以加入油炸过后的芋头丝，当加入汤汁后，芋头丝就会发挥你意想不到的香浓味道。为了让盆菜搭上好意头、呈现出满满的富贵相，我们还可以继续“加料”——加入鲍鱼片，再叠上已事先蒸煮过蚝干、干贝和椰菜花。最后将汤汁取出，有必要时过筛,再加入少许鸡精粉试味。勾上浓芡，大火烧开至浓郁后，均匀地淋上盆菜，盖上瓦煲盖，以大火烧滚5～8分钟，即可趁热享用。或者也可以放在便携煤气炉上，以小火慢煮时享用。
（图片源自网络）
一般传统盆菜都分三层，每一层放什么都是很有讲究的，食材的精华一层层往下渗透，循环往复形成了完美的鲜度。豪迈富贵的盆菜，真是迎接新年的最佳选择呀。
西葫芦怎么做菜好吃
西葫芦怎么做菜好吃？大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，今天就这个问题做一下解答。
西葫芦是很普通的蔬菜，基本上一年四季都能吃到。给人的口感就是脆嫩，做法也特别多，我做过一次复杂一点的酿馅西葫芦也特别美味。简单清爽的做法就是醋溜西葫芦，酸辣利口，刚炒好出锅的西葫芦我能吃一大盘。西葫芦怎么做菜怎么好吃？今天小惠的生活就介绍一下，供大家参考！西葫芦酿馅的做法：选择小一点的西葫芦洗干净切成相等的段，挖岀瓜瓤子，抖上干淀粉放盘子里备用。瘦肉剁成泥，加葱姜未，胡椒粉，五香粉，生抽，盐，鸡精，用筷子搅上劲。打好的肉馅抹进西葫芦里面，压平，上笼蒸十分钟左右取出。
蒸好的西葫芦取出，锅内加一点水烧开，放老抽调一下颜色，加调料调味，加一点红椒碎，勾芡岀锅浇在西葫芦上面即可。
醋溜西葫芦的做法：我做的醋溜西葫芦方法和醋溜土豆丝、醋溜绿豆芽方法是一样的。西葫芦洗干净一破四牙，将里面的瓜瓤用刀片净，很嫩的西葫芦不用去瓜瓤，直接切成斜刀片。干红辣椒切段，葱花姜丝，花椒几个备用。
锅内添油烧热，花椒虾出味捞出来不要，下入干红椒，葱姜煸出香味。西葫芦片下锅，用勺炒搅，让西葫芦受热均匀，下入醋。加盐，鸡精炒拌均匀岀锅。
炒醋溜西葫芦火力要大，动作要快，不能拖泥带水，要一气呵成。醋溜西葫芦要先加醋，后加盐，这样炒岀来又脆又嫩，吃起来特别清爽。
西葫芦打卤捞面的做法：西葫芦洗干净片去瓜瓤子，先利成条再切成小丁。西红柿洗干净切成小丁，韭菜洗干净切未，葱姜蒜备用。鸡蛋四个破壳放碗内加盐打散备用。
锅内添油烧热先将鸡蛋炒找小块盛出，锅内再添油烧热，下入葱姜蒜爆出香味，下入西红柿丁炒岀西红柿汁，倒入西葫芦丁翻炒。依据家人多少添水，加盐，鸡精，勾水淀粉关火，撒上韭菜末。面条煮熟，浇上西葫芦卤汁，清香利口。
西葫芦怎么做菜好吃？以上介绍的三款希望大家喜欢，不足之处敬请谅解！欢迎大家继续分享，供大家参考！
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黑色阔腿裤配什么上衣好看
相信每个女孩子衣橱当中都有一条黑色的阔腿裤，我自己衣橱也是有好几条，对秋冬季节来说，真的非常实用，可以很多单品进行搭配，一起来看看相关穿搭吧
1.搭配皮衣
我自己非常喜欢皮衣搭配画腿裤，非常酷酷的感觉，同时也非常轻松的就能够穿出范。比如像搭配图当中这样，加一顶帽子，很轻松就穿出时尚范了，又简单，又实用，太好穿了。
2.搭配毛衣
毛衣搭配阔腿裤也是一种非常常见的穿搭方式，不仅可以单穿，也给你作为内搭搭配大衣。黑色阔腿裤搭配白色毛衣比较极简，搭配驼色比较优雅大气，搭配红色比较时髦。
3.搭配大衣
黑色阔腿裤搭配长款大衣，非常简单，又非常显气场的穿搭方式。搭配驼色优雅大气，搭配土黄色，加一双运动鞋，相对比较时髦。
除了搭配纯色的大衣还可以搭配拼色大衣
相对于搭配纯色大衣，搭配拼色大衣就比较有特色，黑色阔腿裤颜色是比较深的，一件拼色大衣让整套又保暖又有特色。
再来一组搭配
红色大衣搭配黑色阔腿非常时髦又亮眼的搭配，灰色大衣搭配黑色阔腿裤，加一双小白鞋，王菲的这一套非常符合她清冷的气质。
4.搭配西装
阔腿裤搭配西装非常简单，又有气场。秋冬季节可以选择一些羊毛材质的西装外套更加保暖，同时还要注意剪裁，才能让整套看起来有品质感。
5.搭配羽绒服
黑色阔腿裤搭配羽绒服，非常保暖。搭配黑色的羽绒服比较有神秘感，搭配白色的羽绒服相对比较清新。最选择长款还是短款，看自己喜好。
6.搭配卫衣
卫衣搭配阔腿裤加一双白色板鞋，非常轻松又随意的穿搭。秋冬季节，当然不能这么单穿，不够保暖，那可以叠搭一件大衣，实用又保暖。
好啦，就到这里，你喜欢哪种搭配呢？
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本文文字创作者:懒懒lan-12-lan
关于炒面条怎么做，冷菜碟怎么弄好看又简单的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
