style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下甜香肠怎么弄好看的问题，以及和甜腊肠怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
甜腊肠的配料方法
甜腊肠，说白了，便是一种拥有清甜味的腊肠。这类腊肠在广州地区很是时兴，也是一种口味很好的食材。可是，要想取得成功的制做出甜腊肠并不是一件非常容易的事儿，最先是得把握一定的秘方，次之是在腌渍的全过程中，需要注重一定的方式。那麼，甜腊肠该怎么做呢？下面将对于此事开展详解。
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一、所需原材料
主要材料：生猪肉5000克
辅材：高度酒200克，白胡椒粉5克，白砂糖250克，盐100克，生抽酱油200克，猪肠衣适当
二、制做流程：
1.提前准备一块猪前尖洗干净削皮（一般前尖较为肥，因此要挑瘦点的买，我认为前尖的肉较为嫩，因此喜爱用，假如没适合的买后尖还可以的）。
2.将生猪肉切条或是片（我较为没耐心都切条），放到一个较为大的面盆里，我的炒锅。
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3.添加250克白砂糖。
4.添加盐100克。
5.白胡椒粉适当。
6.56度二锅头200克。
7.生抽酱油200克。
8.用力将生猪肉抓匀，腌渍一晚。
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9.猪肠衣用冷小水泡一会儿，用自来水管冲着猪肠衣将里边灌进水，清理几次，随后把猪肠衣一根套在布氏漏斗上，最下边的猪肠衣打个结。
10.右手扶着布氏漏斗，左手往里塞肉（扶着布氏漏斗的手还要紧握着不必要的猪肠衣，相互配合着塞进来的肉往下发，不必一下子都给放下去了）。
11.一根猪肠衣都给注满生猪肉之后给他们放正。
12.用根针找找哪有气体，见到有气体的地区就扎一下，随后把上边的肉向下给捋捋，使香肠內部更密不可分，但也别太用劲，防止猪肠衣崩裂，随后用绳索给肠分为几个系起來。
13.最终都熏好之后放点冷水将肠洗一洗，挂在衣服架子上。
14.取得窗前挂起來晾着。
15.11天的情况下看一下，无需晾的太做了，那般肠的口味就非常容易柴了。你认为都晾好啦能够放到纸壳箱里放到阴凉的地方，冬季放户外就可以了。
16.晾好的肠放到水中沸腾煮25分鐘就可以了（还可以蒸，随本人爱好吧），煮好的肠放凉了切成片就可以服用。
甜香肠配料
主料：猪瘦肉35公斤，肥膘肉15公斤。
辅料：食盐1．25公斤，白糖2公斤eter，白酒1．5公斤，无色酱油750克，鲜姜500克（剁碎挤汁用），胡椒面50克，味精100克，亚硝酸钠3克。
甜腊肠怎么做好吃
这题答案是甜腊肠抄大蒜很好吃，把甜腊肠洗一洗后，切成很薄的片，锅里放点油放入甜腊肠抄一下放姜再放大蒜，不用放盐
甜香肠的配料和做法
主料：猪肉5000克，辅料：高度白酒200克，胡椒粉5克，白糖250克，盐100克，生抽200克，肠衣适量。
1.准备一块猪前尖洗干净去皮（一般前尖比较肥，所以要挑瘦点的买，我觉得前尖的肉比较嫩，所以喜欢用，如果没合适的买后尖也可以的）。
2.将猪肉切条或者片（我比较没耐心都切条），放在一个比较大的盆子里，我用的蒸锅。
3.加入250克白糖、盐100克、胡椒粉适量、6.56度二锅头200克、生抽200克，用手将猪肉抓匀，腌制一晚。
4.猪肠衣用冷水泡一会儿，用水管对着肠衣将里面灌入水，清洗几遍，然后把肠衣一根套在漏斗上，最下面的肠衣打个结。
关于甜香肠怎么弄好看，甜腊肠怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
