拍黄瓜怎么切好看

拍黄瓜为什么比切的黄瓜好吃 大厨 做法有讲究,拍黄瓜入味还香

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本文目录

  1. 拍黄瓜怎么切好看
  2. 戚风蛋糕怎么切比较平整
  3. 有什么不重口味的下饭菜
  4. office的哪个版本好用

拍黄瓜怎么切好看

先将黄瓜竖着切成四长条,然后平铺排成一排,用刀背均匀从一头拍到另一头,用力比较均匀,再将刀斜切成一片片的,这个方法实用便捷不花哨,黄瓜切出来大小均匀,外观整齐好看。

戚风蛋糕怎么切比较平整

要切平整的戚风蛋糕,可以采用以下步骤:

1.等待蛋糕完全冷却后再切,这样切割会更加容易。

2.使用一把锋利的刀,最好是长而平的切菜刀或烘焙专用刀。

3.将刀沿着蛋糕的中心线轻轻地往下压,直到切到底部,然后再往回拉出来。

4.每次切割前,用一张干净的纸巾或厨房纸沾上一点植物油,然后擦拭刀刃,这可以减少蛋糕粘在刀上的情况。

5.如果你想要更加平整的切面,可以在切之前将蛋糕放在冰箱冷藏一段时间,样蛋糕会更加紧实,切割时也更加容易。

希这些方法能够帮助你切出漂亮又平整的戚风蛋!

有什么不重口味的下饭菜

首先要确定一下,除了重油重盐重调料和食材特别之外,对重口味还有没有别的限定?比如,举个例子,你觉得把番茄丁、肉末和红甜椒丁这三种东西放在一起炒,算重口味吗?

如果不算的话,我就可以给你推荐好几种下饭菜了。

一、红三剁

先说上面这三种食材碰撞出来的一道菜,它是有名有姓的,是云南人喜欢吃的红三剁,名字很好理解,就是把这些食材,都弄成丁,热锅冷油,现炒辣椒,再炒肉末,然后再烩进番茄,等到番茄充分出汁,又重新收汁得差不多了,就可以加盐起锅了的。

因为肉切成了肉末,所以即使不会掌握火候的人,也不必担心会把肉炒老,肉末是吃不出来老嫩的。而且,也可以把食材统统往里一倒,而不用分批下锅,简单得很。

如果喜欢吃葱蒜的,可以用葱蒜炝锅,再放食材,这样做出来的红三剁,更有一种呛香风味。

成品是红红的一盘,菜汁肉汁混合得很均匀,别看它样子可能不好看,用勺子舀到米饭上,却非常下饭,做法既简单,口味又好,还没试过的,可以试着做做这道菜。

二、过油肉

山西的过油肉,有着老陈醋的酸香,肉片肥亮,也不会腻,又是一个妥妥的下饭菜。

做法是将上浆的肉片(把切好的五花肉片,加淀粉和水抓匀),在烧旺的油锅里拨散,迅速滑熟,然后,捞起备用。

锅里只留少量油,炒香葱姜蒜,然后把蒜薹、木耳放进去翻炒,用水淀粉勾薄芡,别忘了加生抽和陈醋,再把滑好的肉片放进去搅拌均匀即可出锅。

油光水亮,肉色馋人的过油肉,可是妥妥的米饭杀手呀。

三、擂虎皮辣椒

最后上一道凉菜虎皮辣椒,而且是“擂”出来的。

虎皮辣椒用大青椒为原料,不能吃辣的,就选青甜椒,然后再准备一只茄子(也可以只要辣椒),有条件的话,就用火将青椒和茄子烧至辣椒表面起皱皮,这就是“虎皮”了,烤得差不多了,就放凉,去除焦皮备用。不方便用明火也没关系,直接用炒锅操作,先把锅烧热,把辣椒放进去,用锅铲按压,茄子需要切成条,同样用锅铲按压,小火煎熟。或者干脆,隔水蒸熟这两样食材也是可以的,不同做法不同味道,家常做嘛,选自己方便操作的就行。

做熟的辣椒和茄子放进大碗中,加上蒜末、香菜,淋上生抽香醋,撒上盐,用刀把或者擀面杖将碗里的食材同作料捣到一起去,焦不离孟孟不离焦,就可以开吃了,有臼子的话,直接放到臼子里捣更方便安全。这就比单吃蒜泥茄子,更有一种风味。也更下饭。

(图片整理自网络)

office的哪个版本好用

office哪个版本好用?首先我们要知道office有哪些版本。office是Microsoft公司推出的一个办公套件,我们以OfficeExcel来举例,为你说明到底是哪个版本好用。自Excel诞生以来,共经历了2000、2003、2007、2010、2013、2016、365等不同的版本。1985年,Microsoft退出了一款比Lotus1-2-3更好用的软件,也就是第一款Excel,但它只用于mac系统;1987年,第一款适用于windows平台的Excel也诞生了。1988年的时候,Excel的销量超过了Lotus1-2-3,Microsoft站在了PC软件的领先位置。此后大约每两年,Microsoft就会推出新版本的office来巩固自己在PC软件界的霸主地位。1993年,Microsoft把Excel捆绑进了office,MicrosoftWord和MicrosoftPowerPoint也对界面进行了重新设计。1997年,office新版一经面世就被公认为是当前功能最强大、使用最方便的办公套件,同时由于重新设计界面,Word、PowerPoint、Excel在窗口组成、格式设定、编辑操作等方面都有很多相似之处,因此学习其中任何一种工具都对学习其他两个工具有很大的帮助。2003年,Microsoftoffice通过其强大的文件编辑功能和数据处理能力得到市场的充分认可。2003版本还引用了【权限管理】这一功能,人们能够更加方便地使用这套软件了。2007年,面对办公要求更加多更加高的用户,07版本的更新也提供了更加美观更加强大的工具和功能,07版本的office被用户称为继03版本之后最经典的一个版本。2010年,office套件新增了大量的功能和插件,让用户能够更加方便地使用软件。很多在以前需要繁杂操作和编程才能完工的工作,在2010中变成一键式操作,让用户大呼过瘾。据微软官方调查数据,2010版本也是目前各大企业公司安装使用最多的版本。2012年,office2013版本采用了MicrosoftWindows视窗系统,可以再Windows8的设备上获得最佳使用体验。而且office的2013版本功能更加完善,更加智能,他还可以实现云端服务、服务器、流动设备和PC客户端的数据交流,让数据轻松共享。2015年,office2016版本诞生了,这也是目前office最新的版本(据说office2019已经出了),相对于2013版本,2016版做了很多界面显示的优化,使用户实用软件时更加得心应手。介绍完office的版本,现在回答你的问题:版本越新越好用!相信我,当你习惯了最新版本的方便快捷和智能化操作,你只想拥有最新版!

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