style="text-indent:2em;">很多朋友对于油馒头怎么弄好看和甘肃油馒头做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
河南油二馍怎么做
用料
面粉300g，调料，食盐适量，调和油适量
做法
1.准备300g面粉
2.将面粉活成面团
3.然后将面团放在案板上再揉光滑
4.用擀面杖擀开
5.然后撒些盐和油
6.再用在上面撒一层生面
7.将面片卷起来
8.取一小块，按扁
9.再继续擀平
10.热锅冷油，等油热后，将擀好的面片烘烤
11.等一面烘烤好后，再烘烤另一面
希望我的回答对你有帮助哦??
油擀馍做法
主料面粉(500g)葱花(适量)熟白芝麻(适量)辅料十三香(适量)花椒粉(适量)盐(适量)食用油(适量)厨具电饼铛取500g面粉，适量醪糟（发酵的作用），用温水将酵母粉化匀，开始和面第一步，揉匀面团；将面团放入盆中开始发酵，为了加快发酵速度，可将面盆放入37度左右的温水中，水凉了后再加热下，如此重复，1个小时内肯定会发酵好。发酵好的展示一发酵好的面展示二取出发酵好的面团置于案板上，撒少许碱，和面一起揉匀，放置15分钟左右，接着将面揉团擀圆，倒少许菜籽油于面上，如图所示将油充分匀开给面上依次均匀撒盐、十三香、白胡椒粉、花椒粉、少许白芝麻、小葱花、较多白芝麻即可高清展示将面和料卷起来，盘成接近的圆形如图，并稍微擀圆电饼铛里倒少许油上下同时加热，油热了之后放入面饼开始烘烤，上面已有少许淡黄色焦状继续烘烤至金黄色，整个过程5-10分钟即可
榆林油馍馍的正宗做法
步骤1.软米淘洗干净，用热水浸泡。
2.软米晚上泡上，早上捞出控干水份。
3.在磨面机加工成米面，再用细箩将其箩成细面4.把米面分次放在高压锅或不粘锅炒面，用其它锅锅底米面容易炒糊，炒面炒的时间长些，为的是炒去米面的苦味，使其更加可口。
5.炒过的米面倒入盆中，根据米面的软硬度，加入适量的小麦面粉，烧开的水大气晾过倒入米面中，边倒边用擀面杖搅拌，晾一会再放入用发酵粉，发酵粉放的太早会被热面烫死，6.和成稍硬些的面团，放在热炕或电褥上盖上厚被进行发酵7.面团膨起，油馍馍就已发好，面发好后首先要使劲搅和，让其上下一致，就可以做油馍馍了。
8.取一小块面团揉圆，放在铺了保鲜膜面板9.把面团用保鲜膜一角盖在上面，用手掌或工具压扁，揭开保鲜膜，用一个顶针在圆形中间压一下，取出中间的面，油馍馍坯子就做好了。
10.锅里倒入食用油，待油烧热先放入一个油馍馍生坯试试油温，然后将油馍馍生坯放入油锅中，炸至色泽金黄捞出，将刚炸好的油馍馍穿在铁丝上，把油馍馍上带出的油滴入锅中。
11.炸好的油馍馍晾凉后取下油馍馍，(炸好的热油馍馍直接放在盘子里会被压扁的)12.做好的油馍馍
甘肃油馒头做法
1、需要准备的食材有：鸡蛋、面粉、香葱、白糖、白芝麻、酵母、泡打粉。
2、碗中打入1个鸡蛋，加4克酵母、4克泡打粉、3克白糖、6克盐和10克白芝麻搅拌均匀。
3、大碗中倒入400克面粉，将刚刚搅拌均匀的蛋液倒入面粉中，将香葱切葱花放入碗中，准备260毫升温水，一边倒一边用筷子搅拌成絮状。
4、搅拌至没有干面粉，这样粘稠的面团即可，盖上盖子放一旁醒发至两倍大。
5、案板上抹上一层食用油，将发好的面取出，不用揉直接整理成长条，用手压扁，再用擀面杖擀成1厘米厚的面饼，最后改刀切成两指宽的面剂子。
6、锅中倒入多一点食用油，油温烧至5成热时关小火，下入切好的面剂子。
7、待面剂子浮出油面后，用筷子翻一个面，继续用小火慢炸。
8、炸成这样的金黄色就可以捞出来了，放一旁沥干油再食用，好吃又不腻，比油条还香。
关于油馒头怎么弄好看到此分享完毕，希望能帮助到您。
