如何避免员工浪费(饭菜)

杜绝餐饮浪费 博源旗下酒店这样做

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈如何避免员工浪费(饭菜),以及员工就餐不浪费建议对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 关于学校食堂后勤服务管理建议
  2. 厉行节约反对浪费提出三点建议
  3. 如何避免员工浪费(饭菜)
  4. 钢铁厂工作应杜绝那五种浪费现象

关于学校食堂后勤服务管理建议

一、工作思路

1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。

2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。

二、员工培训

本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。

1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。

2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。

3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。

4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。

三、召开食堂全体工作会议

组织员工学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。

1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。

2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。

3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。

四、抓文明礼貌落实

我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。

严把适量关

对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。

五、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质

1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。

2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。

厉行节约反对浪费提出三点建议

一是要不折不扣贯彻落实中央、省、市关于厉行节约、反对浪费系列指示批示精神,要心存对粮食安全的危机意识,增强厉行节约、反对浪费的政治自觉。

二是要牢固树立浪费可耻、节约为荣的思想意识,把节约理念贯穿食堂就餐、公务活动用餐等各个方面,带头在家庭传承勤俭节约的传统美德,自觉养成艰苦朴素习惯。

三是要制定切实可行的管理措施,将勤俭节约内化于心、外化于形。加强食堂管理,实施“光盘行动”,积极投身节约型机关创建。

如何避免员工浪费(饭菜)

浪费粮食可耻,这是我们70年代的人从小刻进骨子里的理念,不过时代不同了,80,90,00后的孩子,在不浪费粮食这方面的理念,非常薄弱。随着80,90后逐渐成为职场中的主力军,企业关于这方面的宣传其实有必要重新重视起来。

1、企业有食堂情况。悬挂节约粮食的条幅或者标语;提供分餐制,按照平均的量进行分配,一律按照分好的量进行就餐,提供打包盒,没有吃完的建议带走。

2、定立规则。制定关于工作餐方面的管理规定,制定详细行为细则,相应的处罚和奖励措施。

3、适当到农村体验生活。看一看农民伯伯面朝黄土背朝天的辛苦。刘国梁对于犯错的运动员有一项处罚就是到农田里锄地,虽然不是说珍惜粮食,但是也是让运动员体验农民在炎炎烈日下的苦。

总之:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。只要企业重视,没有做不成的事。

钢铁厂工作应杜绝那五种浪费现象

节约办公成本

坚持从度电、一滴水、一张纸、一支笔等入手,能重复使用的信封、公文袋多次利用。杜绝长明灯、长流水等跑冒滴漏现象,严格空调温度设置,办公室无人时及时关闭空调和照明,下班前要关闭电脑、打印机等办公电器设施。从严控制办公设备采购、配置和更新,降低耗材、压减开支。

严控公务用车

严格执行公务用车管理办法,严格公务车辆配备和管理,严禁公车私用,不得变相超编制、超标准配备公务用车,不得以任何方式换用、借用、占用权属子公司或其他单位和个人的车辆。合理优化、统筹安排好公务用车出行,相同地点或同一方向且同一时间公务出行可拼车,在公务车辆紧张的情况下,一般市内公务出行建议使用企业版滴滴快车。

强化用餐管理

各单位职工食堂管理要利用信息化手段。科学分析预测就餐人数,实施动态管理,做到按用餐人数采购、配餐。在醒目位置张贴节约告示,安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。商务接待用餐严格执行有关规定,以家常菜为主,按人数、标准配备,真正践行“光盘行动”。

开展全员节约行动

加强节俭意识教育,勤俭节约是我们中华民族的传统美德,历来被作为修身之道、持家之宝、兴业之基、治国之道,节俭不仅是一种习惯,更是一种精神。将制止浪费、厉行节约理念深入到每一名职工心中、贯穿到实际工作生活中,纳入到文明单位评价体系中,引导集团公司广大职工大兴勤俭节约之风。

是各级领导干部要在厉行节约反对浪费中带好头、作表率,自觉把勤俭节约、反对浪费的理念内化于心、外化于行,把节俭节约理念渗透到管理中、融入到实际工作中,带动集团公司广大职工真正把勤俭节约干在实处、做到细处、落在深处。

关于如何避免员工浪费(饭菜)的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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