摄影怎么拍好“茶”(怎么拍茶好看)

摄影新手看过来 学摄影该从哪里开始

今天给各位分享摄影怎么拍好“茶”的知识,其中也会对制茶工序的照片怎么弄好看进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 摄影怎么拍好“茶”
  2. 香气独特的竹筒茶是如何做出来的
  3. 茶叶详情图片哪里找
  4. 手工制茶遇“断层”危机,传承之路如何走

摄影怎么拍好“茶”

摄影怎么拍好“茶”?

【3句口诀,帮你把茶拍好】

走亲访友,很多情况都会喝茶,怎么拍好茶专题的相片呢?

废话少说,上干货口诀:

有雾有光拍意境。茶具摆设拍光影。

普通一摆太普通,借景借物才不同。

通过茶的例图,为大家详解这3句口诀的用法:

1、有雾有光拍意境。

喝茶的时候,会有雾气,怎么能把雾气拍出意境呢?有两点技巧:

(1)借助光线:在我的拍摄经验中,最好用的光,是窗口光。在窗户边侧拍,让窗口的光线打在雾气上,这样雾气更有质感。

(2)如果光线理想:那就让雾气大一点,让雾气缭绕起来,就更有效果了。

2、茶具摆设拍光影。

想在室内拍好茶具,要注意用光用影,方法是:

找一个没有自然光的屋子,开一站温和的灯,再找个光稍强的手电(手机上的手电,就可以)。这样光线强弱有对比,强光所在之处的茶具,就更被突出了。

3、普通一摆太普通,借景借物才不同。

茶具的拍摄,如果只是单纯摆好,拍出来很常见,比如下图:

想拍点漂亮的,不一样的,除了用上面的方法,还有什么方法呢:

借助周边的景和物(人物、动物都可以)。

这3种方法,希望通过我的讲解,大家更明白了。

重复一下,记忆更深:

有雾有光拍意境。茶具摆设拍光影。

普通一摆太普通,借景借物才不同。

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香气独特的竹筒茶是如何做出来的

(图为:2002年老曼峨普洱生茶竹筒茶)

生活在云南的哈尼族、傣族、景颇族等少数民族,他们民风淳朴,利用大自然的一切事物生活,谁曾想竹子也能制作出许多独特的民族美食。而竹筒茶便是少数民族人民用智慧创造出来的。

有一种可食用的“竹筒茶”制茶方法会让茶友误解为是竹筒茶,是少数民族利用竹子为容器,将茶鲜叶煮熟后放入竹筒内,等其茶叶在竹筒内发酵后再进行二次加工,这种茶其实就是一道茶菜,并非用来品饮。而竹筒茶是少数民族冲泡品饮的,竹筒茶既有浓郁的茶香,又有浓郁的竹香,是少数民族日常生活中必不可少的饮品。

很多茶友都会询问竹筒茶的制作方法,所以笔者就为大家一一解答。

准备材料

(图为:2002年老曼峨普洱生茶竹筒茶干茶)

首先我们要准备制作材料。普洱茶生茶毛茶(生普散茶)、新鲜竹筒、碳火、木棍和一个三角架,制作竹筒茶的竹子要选取生长周期长一点的,切记不能选取太嫩的竹子,太嫩的竹子在烘烤时容易烤坏。而且一定要用新鲜的竹筒制作竹筒茶,才能把竹香和茶香更好的融合。

烘烤茶叶

用茶叶将竹筒塞满,放置在三角架上烤,烤到茶叶全部软化,用木棍紧压,再填满茶烘烤。如此边填、边烤、边压,直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。待茶叶烘烤完后,用刀剖开竹筒,取竹筒内的茶,就可以待以冲泡了。

(图为:2002年老曼峨普洱生茶竹筒茶)

竹筒茶储存

烤完竹筒茶后如果不立即冲泡,我们可以在竹筒上开长条形的窗,这样有利于茶在竹筒内的转化。在存储时,随着内含物质不断发生转化,竹筒茶在变得“越陈越香”的同时,竹香和茶香也逐渐完美融合。

(图为:2002年老曼峨普洱生茶竹筒茶茶汤)

(图为:2002年老曼峨普洱生茶竹筒茶叶底)

竹筒茶因独特的滋味,所以很受消费者喜欢,市场上有很多假的竹筒茶,有些商家把茶叶蒸熟,放到竹筒内,这样减少了很多制作成本,但是竹筒茶的香气滋味就很淡。竹筒茶制作方法很简单,如果茶友感兴趣可自己在家制作。竹筒茶不仅口感香醇、烟蜜香气浓郁,还有竹香与陈香完美交融。(本文系说茶网原创文章,作者:乙巳占,图片来源:说茶网图库,观点仅代表作者本人;未经允许,禁止转载)

茶叶详情图片哪里找

谢邀[作揖]功效篇

绿茶

六大茶类之首。

零发酵,茶多酚最多。

性微寒,微苦,回甘。

清热祛燥,提神醒脑。

不适合肠胃较弱的人群。

白茶

茶中珍品。

轻度发酵,茶性清凉。

滋味清淡、回甘。

富含茶多糖,适合降糖需求人群。

黄茶

中国独有茶类。

汤色杏黄清澈。

轻微发酵,口感清爽香醇。

富含茶多酚和咖啡因。

提神醒脑,消食化滞。

乌龙(青茶)

绿叶镶红边,绿茶+红茶之和。

又叫青茶,属半发酵茶。

降血脂、胆固醇,适合三高人群。

提神醒脑,不宜空腹饮用。

红茶

世界人民最爱。

茶性温润,无刺激。

口感甜醇。

调节脾胃功能,适宜肠胃不好的人群。

手工制茶遇“断层”危机,传承之路如何走

我们的茶叶加工传统上都是以手工制作为主,机器加工大概出现在建国初期,而真正的机制茶大规模的运用是在2000年以后的事儿。

随着国民经济的不断发展和人民生活水平的提高,大家对于茶叶的需求量逐渐增多,原来的传统手工制茶的产量根本无法满足市场的需求。

再加上机器制茶设备的不断研发,所以很多传统的手工炒茶,逐渐的演变成为机器加工。这可以说是一种社会进步的必然趋势,也是茶行业大发展的内在要求。

当然,在大量使用机械制茶的同时,手工茶并没有完全消亡。目前各种茶叶的手工制作工艺,基本上都得以保存,并且经过几代茶人的不断努力,进行了丰富和完善。现在很多茶叶都有自己的手工制作传承人,他们在不断的将手工制茶文化向前推进,传承之路并没有完全断绝。

我觉得对于未来来说,传统的手工工艺可以作为一种技艺保存,想要大规模的恢复,其实已经不太可能。毕竟手工茶的产量太低,不适合大规模的推广,而现在的人力资源成本又特别贵,手工茶的总体成本太高。

所以在手工茶制作方面要采取精而少的路线,提高手工茶的价格和价值,让手工艺人能够生活下去。只有这样才能够真正的将手工茶的制作技艺保存下来。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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