style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对年糕掰不开怎么弄好看都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于年糕掰不开怎么弄好看以及酱爆年糕详细做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
富阳年糕的吃法
主料
年糕(一袋)
辅料
胡萝卜(一根)
尖椒(一个)
番茄(两个)
洋葱(半个)
厨具
炒锅
分类
热菜微辣炒廿分钟简单难度
所需蔬菜集合。
年糕掰好后放入清水内泡着。
胡萝卜和尖椒切丁。
番茄和蒜米切丁。
洋葱切丝。
拿一个碗，放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。
锅内热油爆香蒜米。
倒入胡萝卜丝翻炒。
加少许盐。
倒入洋葱翻炒。
倒入尖椒丝入锅内。
加入适量酱油。
倒入番茄丁翻炒。
泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内。
把年糕跟菜一起翻炒均匀。
之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内。
加入适量盐和味精。
大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
糖炒年糕的10种家常做法
做法:
材料:白砂糖，切片年糕，水，一丢丢食用油1、首先把年糕掰开，掰成一片片的备用。2、锅中倒入一点油，把年糕翻炒均匀，煎出香味，
3、加入一些水和适量白糖，大火煮至糖水变粘稠冒泡泡，小火翻动年糕让每一片都裹满粘稠香甜的糖汁。
4、盛出来，即可食用！
炒年糕怎么做
做法：
1、洋葱半颗切好备用，圆白菜小半颗切丝（不要太细），蒜四瓣切片；
2、热锅倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒，之后倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片继续煮，煮沸后继续加入圆白菜，待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮（小火）；
3、大概五分钟后尝一下年糕片，如果口感很Q的话就OK了，这时可以调成大火让菜开始收汁，收汁后即可出锅装盘了。
酱爆年糕详细做法
洗干净，最好沥干水分。
中火。锅里倒一点点油，年糕下锅，翻炒至表面略带金黄。
倒酱油，翻炒。倒一点开水，没过年糕就好。家里如果有甜面酱的话可以放一点，这样待会儿收汁会很好，没有的话就慢慢等锅里收汁。
出锅。
关于年糕掰不开怎么弄好看和酱爆年糕详细做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
