style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答为什么有些专家说“汤没有营养”你怎么看这个问题,专家建议喝汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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喝汤好还是吃肉好
其;一块肉用汤煮熟了,还有一点汤,肉的营养已煮出去了,在汤里面来评,这来说肯定汤里面,更有营养价值!!!
为什么有些专家说“汤没有营养”你怎么看
虽然长时间煲出来的汤的确很美味,但从营养学角度来说,汤的营养价值确实是比较低的。
无论是鸡汤还是鱼汤,不管煲汤煲了多长时间,汤里的蛋白质仍是少之又少的。大量的蛋白质还是在肉里,并不会随着时间加长而溶解到汤里。虽然长时间的煲汤过程会使得肉中的一些可溶性的小分子营养物质溶解在汤中,比如游离氨基酸、脂肪酸、嘌呤等,而谷氨酸盐溶解在汤中就会让人们觉得味道十分鲜美。但是肉里大量的蛋白质以及钙、磷等元素依旧存在于肉中。
因此,就这些营养素而言,肉的营养显然还是高于汤的,且汤中的钙、磷等营养含量也偏低,甚至长时间的煲煮使嘌呤大量溶解在汤中,导致爱喝汤的人群痛风患病率增加。另外汤里的钠含量也比较高,因此高血压人群也是不建议经常喝汤的。还有煲汤时会有大量的油浮在汤的表面上,建议等其冷却后将浮油捞出,避免额外的油脂摄入增加慢性病的风险。
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为什么吃方便面不要喝汤
方便面作为一种快速食品,收到很多年轻人的青睐,生活中相信很多人都会吃到。近日看到一天消息,说吃方便面不要喝汤,原因是含盐过高。正常人健康用盐标准应该是每人每天不高于6克,方便面的面饼和料包中的含盐量加起来是标准量的1.8倍。
方便面里的含油量也很高,特别是酱料包,90%以上都是油脂,油炸面块含油量也高于标准量20%。经常吃方便面会增加高血压、心脏病、胃癌的患病风险,还会增加肾脏负担。恩,听起来很新鲜这点值得李笛笛带领义工免费发帖推广一下。为此,专家建议,如果要吃,最好只吃面不喝汤,或者每次只放料包的三分之一,一包当三包用。还需要提醒的是,很多方便面表面都有蜡层,对身体不好。因此每次吃之前,最好用温水泡一泡,再倒出水,如此反复几次后再吃。不过听起来很没味,好好地面条这么一说什么味都没了,呵呵。
你喜欢饭前喝汤还是饭后为什么
谢邀。我是吃饭前先喝几口汤,(没有汤先喝几口水),然后才开始吃饭,在吃饭中间时,间或喝两口汤或水,直致吃完饭后在喝几口汤。最后喝两口水漱口,结束。
说不上养生不养生,因为从小家里长辈就这样教导,吃饭先喝汤(水)。尤其我们还小,在吃饭的时候,容易急匆匆的从外面跑着回来,这时,长辈就教育我们先不急吃饭,喝点汤或水,稍停会儿再吃饭,就不会肚子疼。慢慢的养成了习惯。我觉得挺有道理的。
为什么有些专家说“汤没有营养”你怎么看和专家建议喝汤的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!