咖啡外卖怎么那么难卖(咖啡外卖需要注意什么)

比奶茶店都高 外卖月销2000单 25平咖啡小店,怎么做到的

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本文目录

  1. 咖啡厅不让吃外卖咋办
  2. 未定事件簿联名咖啡可以点外卖吗
  3. 咖啡外卖怎么那么难卖
  4. 怎么能让送单路上的咖啡不洒

咖啡厅不让吃外卖咋办

咖啡厅不让吃外卖,肯定是有它的要求,我们应该尊重别人的要求,喝咖啡本身就是需要一个安静舒适的环境,你吃外卖里面的气味肯定就不是特别的好,影响别的客人休息,在公共场合,要学会尊重别人也是尊重自己,这样影响经济来源肯定是要被制止的

未定事件簿联名咖啡可以点外卖吗

可以

这款限量联名商品以《未定事件簿》为灵感源泉,融合了茶百道优质的茶叶文化、设计感十足的包装和精美的配件,成为近期备受瞩目的新品。由于限量生产,该商品的销售数量有限

咖啡外卖怎么那么难卖

因为现在大多数的年轻人喜欢喝奶茶。对于咖啡的喜爱,总的来说还是人数偏少。而且咖啡外卖包装比较严格,容易撒漏。造成的二次赔偿比较多。所以咖啡外卖比较难卖,一般情况下都选择在店内购买,在店内服用。而且咖啡的口感随着温度也有一定的变化影响口感。

怎么能让送单路上的咖啡不洒

首先感谢悟空大大的邀请。

关于送单路上如何做到不洒,我有这几点建议吗,当然有的是copy来的,但回答是认真的,有的是自己看到过,整理出来的,有用没用全看你的留言与否。

一:杯盖与杯体

在我们的认知里,咖啡外卖单的杯子通常都是“嵌入式”,不像保温杯那样有齿口的,这就导致杯盖与杯体的关系,需要紧密结合。只要用手晃动几下不洒出来就是过关的。

二:杯架

记得有一次,小编点了一杯咖啡,发现装咖啡的小盒子里的底部有个硬纸壳的杯架,一个双层圆圆的孔洞,牢牢套在了杯子上,固定在盒子的中间一动不动。

三:安放

按照小编的习惯,通常会把带水的瓶瓶罐罐,放在一个角落里,用其他物品把它抵住,也就是固定好。那么,这杯咖啡同理,外卖小哥可以把它放在送单保温盒的四个角其中的一个角,这样没有多余的空隙,就不会倾倒也不会晃动了。

四:运送

按照我多年的骑车经验来看,在运送途中能造成咖啡洒出的应该就是这几点。送别的单子的时候,用了前面的电瓶车支架停靠,导致整个送单的箱子倾倒,这一倾倒就导致整个送单的物品相互挤压,造成了原包装的变形,杯盖与杯体因此有了缝隙,泼洒出来就很有可能了。正确的做法是打电瓶车后面的双支架。

还有一种就是刹车过急,由于惯性的作用的,杯中的咖啡都会向前方一处跑,还带有一份不小的力道,想象一下发洪水的时候,这就是咖啡会洒出来的原因。

不得不提是颠簸了,小的颠簸可以忽略不计,但大的颠簸一定要避免,那些坑坑洼洼很可能就是造成你运咖啡洒出来的元凶。

五:提拿

很多送外卖的小哥,因为着急要送下一单,匆匆忙忙就忽略最后一个步骤,送到客户手里。奔跑着,上下楼不注意磕碰,在电梯没注意上下人肢体的触碰等等,为了客户满意度,这一步也是至关重要的,所以需要更加的注意和小心。

好了,做到这以上五步,还怕担心咖啡会洒出来?反正我是不信了。

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当知道自己冲也能这么好喝,手里的外卖咖啡就不香了

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