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卡通馒头简单又好看做法
材料准备：普通面粉150g、水76g、玉米油3g、糖20g、干酵母2g、竹炭粉适量、红曲粉适量
步骤：
①.面团材料混合揉成光滑的面团，去5g加竹炭粉揉成黑色做眼睛和嘴巴。
②.剩余的面团擀开，用圆形模具压出形状，再用大号裱花嘴压出中间的圆形，每个耳朵1g搓长固定好，黑色面团擀开用小号裱花压出眼睛和鼻子，嘴巴部分搓成细长条借助牙签面团蘸取适量清水固定好，最后干刷子洗蘸取适量红曲粉刷上腮红，耳朵部分也要刷一点。
③.全部操作完成后，放置温暖处发酵1.5倍大，然后热水中火上锅蒸10分钟关火焖两分钟即可。
海底捞卡通人物分别指的是谁
海底捞的娃娃名字叫“小嗨”，原型其实是来自一名海底捞的服务员小哥哥，形象非常的可爱，招人喜欢！可爱的小红帽子，圆圆的小眼睛。
可以说海底捞将人性化服务已经做到了非常完美的地步，一个人去吃火锅也不会尴尬，对面会放一只非常可爱的娃娃，这个行为有的顾客很贴心，有的顾客就感觉略显尴尬了。但其实如果是一个人在某个饭店吃饭，即使不放这样的一个娃娃，一个人也会有些显得不太自在的。
也正是这样的人性化服务，将海底捞成功引上了餐饮行业的成功营销排行榜前列，因此海底捞的上座率营业额都很高程度上涨。
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