大家好，如果您还对鸭血粉丝汤夏天喝还是冬天喝不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸭血粉丝汤夏天喝还是冬天喝的知识，包括鸭血粉丝汤冷知识的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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鸭血粉丝汤夏天喝还是冬天喝
鸭血粉丝汤冬天喝。比较合适。因为冬天天气比较冷啊，特别的也想上海，然后就来一碗粉丝汤，热乎乎的是非常好的，另外鸭血粉丝汤口味口感特别好喝起来，能让身体暖和起来，更重要的是鸭血粉丝汤，这个可以起到保暖的功效，觉得还是很不错的，嗯，来一碗热汤热面对冬天来说真的是非常好。
鸭血粉丝汤商用配方
主料：鸭血一盒，粉丝两小把，百叶结适量，白菜适量
辅料：姜丝适量，香菜适量
调料：稻米油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量
做法步骤:
1.鸭血一盒切成小块备用。
2.鸭血加入适量盐焯水备用。
3.粉丝用温水浸泡好备用
4.白菜洗净切成丝，姜丝，香葱切成小段，香菜切成小段备用。
5.百叶结用清水浸泡一会儿备用。
6.热锅冷油，下姜丝，葱白煸香。
7.放入白菜茎翻炒一分钟。
8.放入鸭血轻轻翻炒均匀，放入百叶结，适量热水烧开先煮五分钟。
9.煮至汤汁变白时，放入粉丝，白菜叶继续煮两分钟。
10.放入葱花，香菜，盐，胡椒粉及鸡精调味即可。出锅装盘，美味即成。
鸭血粉丝汤的来历
鸭血粉丝汤，又叫老鸭粉丝汤
起源：镇江人普遍认为，鸭血粉丝汤是1988年由镇江朝阳楼大兴池浴池附近的一家小吃摊发明的。南京是著名的鸭都，当地人大多认为鸭血粉丝汤来源于老南京的“鸭血汤”。
简介：鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以老鸭汤烧制而成，其中老鸭汤的味道好坏是重中之重，因此各家店铺多有制作老鸭汤的秘方。在扬州，名气最大的鸭血粉丝汤店铺是馋八怪鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤的由来有另一个说法：有一个很穷的人，不小心把粉丝掉到鸭血里弄脏了。他只好把粉丝和鸭血一起煮，没想到汤汁芳香四溢，味道鲜美。财主听说此事后，就把他雇来专门给自己和姨太太们烹饪鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤属于清淡饮食吗
是的，夏季饮食要清淡，鸭血粉丝也要清淡淡
首先准备好食材：
曹府记鸭血、粉丝、鸭汤、香葱、香菜、生姜，这样一碗鸭血粉丝汤就做好了，小小的一碗粉丝汤，虽然配料简单，但是口感丰富。
夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳。不要食用黏腻食品，阻碍胃肠消化，勿过饱过饥。细粮与粗粮要搭配吃，荤食与蔬菜配制要合理。夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。夏季多喝点水，而且是温水比较好。身体要随时保持水分和补充水分。
鸭血粉丝汤夏天喝还是冬天喝和鸭血粉丝汤冷知识的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
