冷链物流从业人员应具备哪些知识及技能

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本文目录

  1. 冷链物流从业人员应具备哪些知识及技能
  2. 冷链调度都需要掌握什么
  3. 冷链仓储建设流程
  4. 冷链物流技术与管理是学什么的

冷链物流从业人员应具备哪些知识及技能

冷链物流作为一项系统工程,涉及的技术领域非常广泛,在技术方面,现代物流技术仍然是冷链物流技术发展的基石,信息化、自动化的仓运配物流技术是支撑整个冷链物流体系运作的基础。

冷链标准技术和认证技术是整个冷链物流技术体系的核心,在现代物流技术、冷链标准和认证的技术保障的前提下,冷链物流保鲜技术和节能技术的发展才得以实现和创新,如预冷技术、速冻技术、规模化包装技术、温度监测技术、食品追溯技术等等。

近年来,以人为本向以心为本的需求核心转变都在驱动着冷链物流技术像智慧化、智能化升级,如大数据云计算技术、柔性供应链技术、物联网技术、AI技术和区块链技术等也将会成为冷链物流技术的重要组成部分。

冷链调度都需要掌握什么

冷链物流的调度就是一天打电话找司机,让司机去送货,检查货物是否失温,到异地温度是否正常,时刻用GPS跟踪车辆。有时候的半夜起来调车,一天24小时都的开机状态。有时候有大业务了就去跟跟车。差不多就这样。

冷链仓储建设流程

冷链仓储的建设流程一般包括以下几个主要步骤:

1.需求评估和规划:首先进行冷链仓储的需求评估,了解所需的存储温度、容量、设备等要求,以及货物的品种和特性。根据评估结果制定规划方案,确定建设的规模、布局和预算等。

2.地点选择和预处理:选择合适的地点,考虑交通便利、用电用水可靠、环境条件等因素。进行土地预处理,包括评估土地稳定性,进行地形平整和排水工程等。

3.设计和工程:委托专业设计团队进行冷链仓储的详细设计,包括设备布局、电力供应、保温材料、气调控制等方面。进行工程施工,包括建筑物搭建、设备安装、管道布置、电气布线等。

4.性能测试和调试:冷链仓储建成后,进行设备的性能测试、温度稳定性测试等。同时进行设备调试,确保设备正常运行,温度控制准确。

5.运营和管理:建设完成后,进行冷链仓储的运营和管理。包括设立操作规程、招募和培训人员、制定库存管理系统、维修保养设备等。

值得注意的是,冷链仓储建设的具体流程可能因项目规模、地区法规和需求不同而有所变化。在实际建设过程中,还需遵守相关的安全、环保和质量要求,并与相关部门合作,确保建设的合规性和可靠性。建议在进行冷链仓储建设之前,咨询专业团队或相关部门,以获得更准确和详细的建设流程指导。

冷链物流技术与管理是学什么的

一、冷链物流技术与管理专业学习的课程主要有制冷技术、冷库与冷藏技术、食品冷冻、冷链物流管理、冷链物流设施与设备、仓储与配送实务、包装技术、物流信息技术等。

二、冷链物流技术与管理专业,冷链物流技术与管理主要研究冷链物流管理、冷链物流工程与设计、冷链物流技术与装备以及食品贮藏与保鲜等知识,具有较强的冷链物流业务处理能力及管理能力。例如:冷链产品运输、仓储、配送、流通加工及进行冷藏设备操作与维护,冷链物流规划与设计等工作。

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