大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下番薯的秘密的问题，以及和番薯的冷知识的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
怎么挑选红薯
第一、红薯的选购，实际上是看你的挑选能力，我们在买红薯的时候要先看红薯的颜色，如果红薯的颜色一片红，一片比较白的话，那么说明红薯的生长不是很好，我们要选择颜色一致的红薯，这样的红薯健康。
第二、我们买红薯要看一下红薯的头部是不是比较的尖，这是因为红薯在生长的时候，生命力比加强的红薯一般生长会比较的快，头部会比较的尖，这类红薯的营养价值自然会比其他的红薯高一些。
第三、买红薯要看看红薯上的土，如果上面的土比较干燥，比较多的话，说明红薯比较健康，是在旱地里面生长，口感应该会很不错，如果看到是一些比较湿润的土，那么说明生长的地方不对，建议不要选购。
第四、红薯整体形态比较自然，而且比较的完整，建议大家买长形的红薯为好，因为长形的红薯应该没有添加什么其他的刺激性肥料，如果形状不是很规则的话，那么这类红薯建议不要购买为佳。
第五、红薯是颜色需要我们多多注意，大家在看到红薯的外皮是发红的颜色，而且看来的颜色还比较深的话，那么这类红薯，其实就是大家熟悉的白薯，这类白薯内部的瓤是白色的，口感会比红薯差很多。
第六、我们为了避免买到白薯，大家要注意红薯的外皮颜色，其实红薯的外皮是比较浅的呈淡淡的红色，而且不是很明显的那类红，有的甚至红薯是土黄色的颜色，这就是红薯，当然红薯和白薯的营养价值是一致的。
第七、最后我需要在给大家说一个知识，有的人买回去的红薯做出来之后很不好吃，其实这是因为挑选的红薯是外皮有黑斑的哪一种，这样的话做熟的红薯就会有怪味，大家一定要注意这一点。
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烟薯与红薯区别
1，烟薯25号它是最近几年非常火的一个新品种，是由烟台市农科院通过杂交技术培育出来的。培育出来的烟薯25号与其它多年的老品种红薯相比，它具有品质好，抗病性好，甜度高，味道美等特点。
2，烟薯25号的果型是两头小中间粗，而且整个红薯基本上是呈长条形的。很多红薯的个头很大，一个红薯甚至有好几斤，而烟薯25号则显得小巧玲珑，小个的只有2-3两，大个的5-8两。
3，红皮红心。很多人买红薯，首先看果肉颜色，就一般常识来说红心的红薯味道绝对要更好吃一些。而烟薯25号它就是红心红薯，将红薯掰断后可以看到果肉呈粉红色。而且它的果肉还是带有糖心的。
4，肉质细腻，水分充足。像一般的红薯，肉质是很硬实的，生吃的时候感觉很硬，甚至会有咬不动的感觉。而烟薯它不一样，它的肉质更为松脆，生吃起来口感酥脆很多，而且水分也比一般的红薯要更足。
将烟薯清洗干净后放在烤炉里面烤制40-60分钟，如果大点的红薯需要适当延长烤制时间。家里没有烤炉的可以放在电高压锅里面，可以水30-40ml，然后用蛋糕模式进行烤制。这里需要注意的是，小的红薯烤一次就熟，如果是大点的红薯最好切小后再烤，一样的很好吃哦。
烤好的红薯拿出来就可以闻到那浓香的烤薯香味，闻了就要流口水的节奏。特别是在高温烘烤的作用下，果皮翻卷开来露出里面金黄色的果肉，上面像涂了蜂蜜一样，水润有光泽。而果皮上面则附着着烤出来的已经变黑了的糖油，这糖油散发出来的香味特别的浓。
吃上一口，香甜的味道沁入心扉，柔软细腻的果肉也不需要过多的咀嚼就可以下咽。有的时候只需要将果肉含在嘴里，然后用舌头压一压红薯肉，它就变成了红薯泥，甜蜜的味道不断的刺激着味蕾，随着每一次的下咽，都是莫大的满足感。
烟薯25号味甜似蜜，细腻柔滑，浓香怡人，它以绝佳的口感在2011年的时候就获得了甘薯界食味大赛的冠军。因为它果形漂亮，而烤出来后颜色更加诱人，所以人们又给她取了个外号，叫做“烤薯皇后”。
紫薯红薯区别幼儿园育儿知识
生长土质结构不同红薯对土质结构要求不严,对土壤酸碱度适应能力强,在贫瘠的黄土地或者沟渠边荒山野地里也能生长;而紫薯只适宜在土地肥沃,土壤疏松,透气性能好,养份丰富,土壤湿润的黑土地或者沙土地才能保证其产量。
白薯生长环境
白地瓜的生长着环境是温暖、阳光充足的，该植物耐高温，温度一般是20--30℃，但不耐寒。等到肉质根膨大时，此时温度在20--25℃最适宜。
白地瓜开花结籽时必须是在高温环境下才行，一般7--8个月后种子会成熟。白地瓜的根很坚强，有很好的抗逆性，在旱涝、土壤贫瘠的环境下依然茁壮成长。该植物一般适合表土深厚、高燥、肥力中等砂壤土。
如果是粘土，块根会发育不良，外皮变粗糙，纤维增多。如果想块根生长喜人，就需要肥料的滋养，适当的氮肥和较多的磷钾肥是必需的。如果将氮肥施得过量了，蔓叶会变长，肉质根不易肥大。
白地瓜能生吃吗?白地瓜的生长环境是什么样的?总而言之，白地瓜能生吃，生长环境要阳光充足，充满温暖。白地瓜生吃口感清脆爽口，是不错的选择。白地瓜煮熟了吃，也很好，搭配其他食材做成小炒，熬成汤类，做成各式各样的菜肴，美味可口，还不会腻，有关白地瓜的小知识还有很多，比如它的形态特征、地理分布、繁殖方法、栽培技术等等，这些在文献资料中都能查阅得到。
番薯的秘密的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于番薯的冷知识、番薯的秘密的信息别忘了在本站进行查找哦。
