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本文目录
现磨咖啡和冻干咖啡的区别
现磨咖啡与冻干咖啡最大的区别在于萃取方式不同。萃取不同，咖啡风味也迥然不同。冻干咖啡通过冷冻干燥法制作而成，由于干燥过程在低温和高真空度下进行，最大限度的保留了热敏性很强的芳香物质及醇厚的口感；升华干燥过程中，水蒸气逸出时留下微孔，似海绵状，致冻干咖啡速溶性非常好、冷热水都可冲泡，饮用方便、易于携带。
现磨咖啡是咖啡豆经过研磨成粉再借助不同的咖啡器具（意式咖啡机、手冲壶、法压壶等）萃取而成的，萃取液的风味表现和层次感是最好的
瑞幸咖啡现磨还是冲剂
瑞幸是现磨咖啡。风味不同。速溶咖啡与即饮咖啡保持了原始风味，但流失较多。现磨咖啡喝起来比速溶咖啡与即饮咖啡更香、更浓。
现磨咖啡能打发吗
现磨咖啡不能打发，牛奶可以打发
什么是现磨咖啡
现磨咖啡指的是将咖啡豆磨成粉以水冲煮，这个过程一般需要借助相应的咖啡器具来萃取，也就是我们说的“煮咖啡”。
煮咖啡的工具有很多，比如咖啡机、手冲、法压壶、虹吸壶等。
现磨咖啡其实从名字上我们就可以看出来，就是在萃取之前才将咖啡豆磨成粉。咖啡豆在经过烘焙之后，非常容易与空气发生氧化反应，可以说从烘焙出炉的那一刻起，它的风味就在散失，而磨成粉的咖啡豆，表面积大大增加，更加速了与空气的反应。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
