了解普洱茶的基本知识(普洱茶的基本知识大全)

普洱茶的几个基础知识 普洱茶如何分级的

大家好,今天给各位分享了解普洱茶的基本知识的一些知识,其中也会对普洱茶的三大冷知识是什么进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 普洱茶入门10个知识
  2. 宫廷普洱的基本知识
  3. 普洱茶销售技巧和话术
  4. 普洱茶的五个基本知识

普洱茶入门10个知识

1、什么是普洱茶?

普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。

2、什么是生茶?

云南的大叶种茶叶经过日调(晒青)压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。

3、什么是熟茶?

云南的大叶种茶叶经过日凋(晒青)发水渥堆再压制成型,称为熟饼,熟沱、熟砖。

4、如何区分生熟普洱茶?

外观方面,生普10年以内颜色是墨绿色,熟普是深褐色;闻气味,生普有股清香,熟普有陈香味;看汤色,生普是明黄色,熟普是褐红色。

5、什么是春茶、夏茶和谷花茶?

2-4月采收春茶,以清明节后15天内采收的春茶为上品;夏茶于5-7月采收称雨水茶;秋茶于8-10月采收,称谷花茶。

6、茶的制作过程和工艺是什么?

生茶:萎凋-杀青-揉捻-晒干。

熟茶:萎凋-杀青-揉捻-干燥-渥堆-干燥。

7、普洱茶如何分级,等级高低有什么区别?

普洱茶分为高、中、低档。高级散茶分为:宫廷、礼茶、特级,一级到五级是中等级,六到十级是低等级的散茶。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。

注:级别高只代表茶菁很嫩,和品质无多大关系。

8、什么是干仓、湿仓普洱,有何区别?

将普洱茶存放在相对湿度在80%以下的仓库里,让其缓慢自然陈化,称之为“干仓普洱茶”。湿仓普洱茶是将普洱茶放入相对湿度在80%以上的仓库里,利用微生物的湿热作用,加速茶叶熟化。

9、如何存放普洱茶?

如果存放紧压茶,不要拆包装,如果是散茶建议最好存放在紫砂罐里,其次是环境要清洁卫生,无杂味、稳定的温度与湿度,不要见光。简单讲,就是干燥通风无异味。

10、普洱茶的茶区主要分布在哪?

临沧茶区、普洱茶区、西双版纳茶区。

11、普洱茶主要成分有哪些?

普洱茶主要含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡碱、色素、单糖、蛋白质、有机酸、脂质、维生素等成份。

12、普洱茶有哪些功效?

普洱茶有降脂减肥、美容养颜、醒酒、防辐射、抗衰老、护齿、明目,养胃护胃等功效。

宫廷普洱的基本知识

为满足采购和拼配生产的需要,对散状的普洱熟茶会按照分级标准进行等级划分,其等级从高到低依次分为宫廷,特级、一、三、五、七、九级共七个等级,级别越往后,茶箐越为粗老。所以原料里的芽头,也就是树上最嫩的部分都被分为最高的宫廷级别。被称作宫廷普洱的熟茶芽头细小,带有金色的毫毛,色泽褐红光润。

这一级别的选料多半是做成散茶或沱茶独列品饮,并不压制成饼或砖。

普洱茶销售技巧和话术

技巧:学会倾听,每位进店的客户需求不同,你推荐的茶叶品类也就不同,销售人员一定要记住,要学会倾听,看客户需要什么样的茶叶品类。

我们是在进行茶叶销售,而不是在演讲,一个优秀的销售人员,她们必定具备一定的销售能力,也必然能给茶叶店生意带来极大的提高。

普洱茶的五个基本知识

一:选普洱茶要品饮之后再决定

普洱质量的好坏,体现在外形和内质两方面上。首先是辨外形。好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致,茶梗少、黄叶少。

二:买普洱茶不要贪便宜

俗话说“便宜没好货”,此话同样适用于选购普洱茶的时候。

三:普洱老茶必须干仓储存

普洱老茶必须干仓储存,避免有杂味。若茶叶的陈化感已达到了一定年份,这时候就需要密封贮存,避免继续发酵造成茶性逐渐消失。

四:没有最适合,只有更适合

五:要认清生熟普洱的不同

普洱茶可分为生普洱和熟普洱,这两种茶因为制作工艺的不同,因而也有不同的茶性。

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