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本文目录
咖啡起泡好还是不起泡好
咖啡有泡泡好。
扩展知识:
1、咖啡泡沫并不是越多越好,也不是越少越好,而是根据不同的咖啡品种来决定的。
2、拿铁咖啡在最上面要有一厘米的泡沫;
3、小白咖啡的上面会有薄薄一层泡沫;卡布奇诺三分之一饮品泡沫的多少,可在制作牛奶时进行控制。鉴别牛奶的制作的好坏不在于看泡沫多少,而在于对牛奶温度的掌握,成品要看上去很有质感,光滑,像丝绸一样光滑;
4、关于咖啡底的泡沫更不是泡沫越多越好,只要一层,颜色和量合乎标准即可。
可可洛可和拿铁咖啡月季的区别
明确结论:可可洛可和拿铁咖啡月季的区别在于配方和口味不同解释原因:可可洛可是一种巧克力咖啡,主要是用巧克力调和出口味,咖啡的味道会比较浓重,适合喜欢巧克力的人;而拿铁咖啡则是以浓缩咖啡为基础,加上牛奶或奶泡,可以调和出奶香味和咖啡味,口感更加平衡和柔和二者的配方和口味都有所不同,所以味道和口感上会有所区别内容延伸:除了可可洛可和拿铁咖啡,还有许多其他种类的咖啡需要我们去品尝和了解,例如美式咖啡、卡布奇诺、摩卡等等,每种咖啡的调制方法和口味都不尽相同,所以我们可以通过品尝不同种类的咖啡来感受其中的魅力,也可以了解更多咖啡文化的知识和历史
现磨咖啡的种类有哪些急
从出品咖啡属性来分,有意式浓缩咖啡和清咖啡两种。意式浓缩咖啡可以用于调配花式咖啡,比如八斗麦的卡布奇诺咖啡、拿铁咖啡、玛奇朵咖啡等等,而清咖啡就是可以直接饮用,浓度不会太浓,也可以加点糖和奶来调味。
至于办公室用哪种,就要看你用的咖啡器具到底是什么了,比如用的意式咖啡机,那么自然是选择意式咖啡豆了;如果是手冲、滴漏咖啡机或者法压壶、虹吸壶,那做出来的就是清咖啡了。
从咖啡豆成品的配料上分,可分为单品咖啡和拼配咖啡。单品咖啡,顾名思义就是只有单一的小种单一产区的咖啡豆;而拼配咖啡则是可以将多种咖啡生豆拼在一起来烘焙,以便得到复杂的口感和香气。至于办公室用哪种,就要看你用的咖啡器具到底是什么了,比如用的意式咖啡机,一般用拼配的意式豆,成本较低,油脂好。当然用单品也OK的,就是成本稍高。
从咖啡豆种上来分,市场上常见的有阿拉比卡豆和罗布斯塔豆,一般建议选择阿拉比卡豆来使用,至于下面的分种,没必要那么纠结,毕竟我们仅仅是喝咖啡而已。如果想要知道非常详细的咖啡知识,推荐你去八斗麦咖啡问问,人家是专业的
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