大家好，酒的趣味解读相信很多的网友都不是很明白，包括酒类有趣冷知识也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于酒的趣味解读和酒类有趣冷知识的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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糟香白酒知识
以黄酒压榨后的糟粕为原料，经进一步发酵后蒸馏而成。
喝白酒有什么讲究吗该大口喝还是小口
喝白酒不要超过50ML，应该小口的喝。白酒主要成分是乙醇和水，小小的一杯白酒，其含热量却不低，2两50度左右的白酒几乎就相当于一碗米饭了。另外，其酒精含量较高，喝多了最容易加重肝脏的负担。“一口闷”最易醉。喝酒千万别过猛过快。要慢慢喝，让身体吸收得慢一些，就着菜来喝，这样能有时间分解体内的乙醇。千万别空腹喝酒。先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。还可提前服用维生素B以保护肝脏。扩展资料：
1、啤酒：一杯起，两杯止。啤酒的酒精含量最低，可以说是酒类里面最不容易醉人的。啤酒以发芽大麦为主要酿造原料的一类饮料，营养价值较高，含有碳水化合物、多种氨基酸、维生素、钙、铁、磷等物质有“液体面包”之称。但啤酒利尿，而且容易让胃部发胀，因此不宜多喝。患有胃炎、消化性溃疡、肝病、胆结石、痛风、高血压、糖尿病的人群要慎饮啤酒。这是由于啤酒的成分所决定的。啤酒中所含有的草酸会使人体中的尿酸量增加，尿酸高的患者不宜饮用。饮用啤酒还会导致高血压患者的血压升高，胃病患者的胃黏膜损害等。
2、黄酒：不超过100ML。黄酒属于低度酿造酒，其含有丰富的营养，如糖分、有机酸、丰富氨基酸和部分维生素，适当饮用可以促进消化酶分泌，但一天不能超过100ML。
3、红酒：不超过100ML。红酒是酒中较为健康的一种，除了酒精含量低之外，红酒还含有多种氨基酸、维生素C，多种有机酸、矿物质以及一些“酚类物质”，少量饮用红酒可以降低血压，对人体心血管具有保护作用。红酒虽好，也不能过度饮用，每天不宜超过100ML。另外，喝酒对女性和男性的影响并不相同，在同样适量的情况下，酒精对男性的影响稍低，所以，女性千万别认为红酒酒精浓度不高且能美容就可以多喝。参考资料来源：人民网—最危险的3种喝酒方法怎么喝酒才能不伤肝
【白酒知识】白酒的各种香型如何调制
白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。
酱香型白酒：亦称茅香型|，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺。含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。
浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口团，有的是落口散，但其共性是：香要浓郁，入口要绵并要甜（有“无甜不成泸”的说法），进口、落口后味都应甜（不应是糖的甜），不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要谐调，其中主体香（窖香）要明确，窖泥香要有，也是这种香型酒的独有风格，但不应出头，糟香味应大于香味，浓香要适宜、均衡，不能有暴香。
清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。
米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦）。
其他香型酒：亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特，大小曲都用，发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒（兼有两种香型或两种以上香型的酒）均可归于此类。此酒的代表酒――国家名酒董酒、西凤酒。口感特点：绵柔、醇甜、味正、余长，其特有风格突出。
白酒销售技巧和话术有什么
白酒销售技巧和话术可以根据不同情况和目标群体的需求进行调整，以下是一些常见的销售技巧和话术：
1.了解客户需求：在销售前，先了解客户的需求和偏好，例如他们喜欢什么类型的白酒、使用场景、价位等信息。这有助于你提供更加有针对性的推荐和建议。
2.产品知识展示：熟悉所销售的白酒产品，包括其品牌、产地、历史、酿造工艺等。通过展示产品的独特之处和优势，增加客户对产品的兴趣和信任。
3.品尝和讲解技巧：可以邀请客户品尝一些特色酒款，针对不同的白酒，用简洁明了的语言解释其风味特点和优点。可以使用一些形象生动的比喻来描述口感和香气，使客户更容易理解和接受。
4.利用案例和证据：通过分享一些成功案例和客户的正面反馈，加强客户对产品的信心。你可以提供数据、评级、获奖等证明产品品质和口碑的信息。
5.个性化推荐：根据客户的口味和喜好，提供个性化推荐。例如，可以根据客户的饮酒习惯和喜好，推荐适合搭配的食物或饮酒方式，增加客户的购买欲望。
6.促销和奖励：提供一些促销活动和奖励机制，例如购买一定数量的白酒可以享受折扣或赠送小礼品。这可以增加客户的购买决策。
7.服务态度：保持积极的服务态度，耐心倾听客户的需求和疑虑，并及时解答问题。建立良好的客户关系和信任，这对于长期销售是很重要的。
请注意，以上仅为一些常见的销售技巧和话术，具体应用时需要根据实际情况和客户需求进行调整和灵活运用。
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