大家好,今天来为大家分享为什么荷兰豆在荷兰却叫中国豆的一些知识点,和冷知识荷兰豆在荷兰叫什么的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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荷兰豆并非产于荷兰,而是因为荷兰人把它从原产地带到中国,所以被称为荷兰豆。
17世纪,荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛,从世界各地带来各种舶来品,于是,当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡,也沿用了当地的叫法,称荷兰豆为荷兰豆。
荷兰豆是豆科豌豆属,一年生缠绕草本,高90~180cm。原产地中海沿岸及亚洲西部,还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字,以食用嫩荚为主,嫩荚质脆清香,营养价值很高。熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍,但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。
不是。
荷兰豆有着悠久的种植栽培历史,而它的产地并非是荷兰,而是来自泰国和缅甸的边界,后来由荷兰人带到中国,还有一部分被带回了欧洲,成为地中海沿岸的特产。
据乾隆初年的《台湾府志》中记载:“荷兰豆,种出荷兰,可充蔬品煮食,其色新绿,其味香嫩。”17世纪,荷兰人凭借强大的海上舰队,统治了东南亚的台湾和南洋诸岛,从世界各地带来各种舶来品,荷兰豆便是其中之一。
于是,当地居民开始称之为荷兰豆。再后来,下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡,也沿用了当地的叫法,称其为荷兰豆。
原因:“荷兰豆”在荷兰却叫“中国豆”只是双方的谦虚幽默。没任何意义。
“荷兰豆”较早产自中国南部,所以在荷兰等地有“中国豆”这一名称,在一些跨国网络交易平台上,中国产的“荷兰豆”也大都翻译成“Chinesesnowpea”(中国雪豌豆)。
不过不少超市里卖的“荷兰豆”是后来美国人将两种豌豆杂交得来的改良品种,味道甘甜,可以直接生吃。而“荷兰豆”的名字究竟来自哪里,只能推测,应该是荷兰蔬菜育种比较强,所以被联系在了一起,但跟荷兰人却没有关系。
扩展资料:
荷兰豆(豌豆)并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。17世纪,荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛,从世界各地带来各种舶来品,于是,当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人,潮汕人将其带回家乡,也沿用了当地的叫法,称豌豆为荷兰豆。
荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒,自己得多留心。
参考资料来源:
参考资料来源:
叫中国豆。
事实上荷兰豆既不是荷兰的,也不是中国原产的。它的原产地是南欧地中海沿岸,和亚洲的中部,也既是泰国和缅甸的地带。
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