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辣条有指甲油的味道，那是因为辣条为了吸引小朋友购买，里面会加入各种香料，而这种香料跟指甲油的味道有点像，总之那天还是要少吃，毕竟是不健康的食品，而且它的添加剂特别多，他加入的这种香料就是为了吸引人们的嗅觉，让大家都来买辣条
偶尔食用符合国家食品卫生标准的辣条，对健康的危害不大；若长期食用辣条，则可能会增加肝脏和肾脏负担，还可能导致多种疾病。
辣条是面粉加工后和各种香辛料、防腐剂、食品添加剂混合制成的一种不健康零食，其盐、糖、脂肪等含量较高，长期食用会导致体重增加、高血压。而且辣条口味辛辣、制作过程也不一定卫生，会对消化系统产生影响，出现呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等症状。除了爽口之外，对身体无益。
建议在日常生活中少食用辣条等加工食品，多食用新鲜水果蔬菜、鱼肉蛋奶等健康食品，保持清淡饮食和营养均衡。
1.
曾经可以使用山梨酸钾和脱氢乙酸作为食品添加剂,但现在不可以使用。
2.
辣条以前能够使用这两种食品添加剂,是因为地方食药监部门将其归类在“糕点”中。
3.
辣条现在不能使用这两种食品添加剂,是因为国家主管部门将其归类到“方便米面制品”中。
辣条是很多九零后小时候吃过的东西，因为它售价便宜，口味重多，所以在当时受到很多人的喜爱，但随着时代发展，可供挑选的零食数目增多，对辣条的热情也随之减少。
不过由于辣条添加防腐剂等原因，品尝时请适量食用，购买时尽量挑选大品牌，质量有保障一点。
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